江西人到底多能吃辣？四川人到江西旅游，被整不会了

我们都知道四川人是非常能吃辣的，很多著名的美食都离不开辣椒，还有“无辣不吃饭”这样的说法。然而最近从朋友那里得知了一件有趣的事，让小万不禁捧腹大笑了起来。

图片来源于网络，侵删

事情是这样的，端午节期间，有三个四川人组团到了江西南昌游玩，想看看滕王阁和八一广场的风景。游玩了一整天，已到下午时分，三个人在大众点评上找了一家评分较高的龙虾店。

餐馆装修极具特色，装修风格也比较传统，尤其是门头，给他们留下了深刻的印象。由于三人都是第一次到江西，没有什么经验，一上桌就拿起了菜单查看。并问了服务员本地有哪些招牌特色菜，服务员一一介绍后，表示说这些招牌菜都是比较辣的，建议他们吃微辣或者不辣的。

三人一听这话就不乐意了，用纯正的四川话回应了服务员的质疑：“作为地地道道的四川人，居然还有人说让我们少点辣？”三人立即要求服务员不仅要做辣的，还要吃特辣，并且一再强调，还亲自在菜单上备注了：特辣！

10分钟后服务员端上了第一道菜：南昌拌粉，由于每个人都走了一天，累坏了，拌粉一上来就先吃了，刚吃完一口，人就愣住了！三人被辣得满头大汗，但为了捍卫自己的面子，都没有叫服务员上酒水。不过也只是坚持了三四口，就受不了，还好这时候服务员端上了第二道菜：瓦罐煨汤。

众人赶忙喝了两口，这才算是缓了过来，还暗暗赞叹这汤的味道纯正。第三道菜是：麻辣小龙虾，小龙虾完全沉浸在辣椒油里面，表层还铺满了一层小米椒和朝天椒，吃过之后又一次被辣得满头大汗，头皮发麻。

三人表示：“江西的辣跟四川的辣感觉上完全不一样，四川的辣是表面上看得出来的，有些菜虽然有很多辣椒，但吃起来却并没有那么辣。然而江西的辣是纯粹的，就是辣，辣得舌头都麻了。如果是四川的辣是麻辣，湖南的是香辣，那江西的辣就是巨辣。”

由于前两道菜都太辣了，三人尝过之后，赶忙叫来了服务员，将后面的菜都做成了微辣的，这才吃完了这顿饭。还好之前听了服务员的话，每人各点了一份瓦罐煨汤，这才缓解了被辣麻的舌头。

在中国的众多省份中，江西是存在感极低的，但在吃辣这方面，重庆人不服四川人、四川人不服湖南人、湖南人又不服江西人、江西人谁都不服。甚至，在绝大多数江西人看来，江西人吃辣，是排全国第一的。对此，大家又是怎样看待的呢？