回老家蹭饭，晒妈妈做的菜在朋友圈火了，网友：这才是正宗农家菜

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回老家蹭饭，晒妈妈做的菜在朋友圈火了，网友：这才是正宗农家菜！

毕业后，就留在城里工作了，10几年了，一般就节假日会回老家看看，父母是土生土长的农村人，在城里住不惯，老两口依旧在乡下生活，偶尔想孙儿了就进城来看看。

周末了，一下班就驱车回老家看望父母，毕竟他们年纪也慢慢大了，能陪伴的时间也越来越少了，加之年纪大量也有很多的不便，所以只要有时间就会回老家看看，陪陪他们。

现在交通也便利了，回家只要1小时的车程，母亲看儿子突然回来了，赶紧张罗晚饭，和老爸刚聊一会，老妈就把饭菜做好了，虽然都是家常菜，却吃得特开心。把妈妈做的饭菜晒到朋友圈，竟意外火了，获无数点赞，网友纷纷评论，这才是真正的农家菜，还要我把那盘萝卜干打包火了，虽然没有荤菜，却比吃肉还香。

下面就一起来看看老妈都给我做什么好吃的，会火爆朋友圈。

第一道：炒萝卜丝

煮白萝卜一般是切块或切片煮，老妈却比较喜欢擦丝来煮，这也是因为老妈老爸，年纪大了，牙口和肠胃都不太好，擦丝煮会更容易消化吸收。这样做法特别适合老年人食用。

还有这萝卜是老妈自己种，都是用农家肥，说实在话，真的要比城里买的萝卜香很多，味道特别纯正，加了一点五花肉一起炒特香，是久违的家乡味。

第二道：洋葱炒土鸡蛋

这鸡蛋也是老妈自己养的鸡下的蛋，用稻谷喂的，炒出来的蛋味道特别鲜，蛋味足。炳哥小时候，吃最多的就是鸡蛋了，那时候家里穷，补充营养最好的东西就鸡蛋了，炳哥是早餐是一碗米汤泡蛋花，配饭的菜是炒鸡蛋，汤是鸡蛋汤，可以说是顿顿离不开鸡蛋。

那时候都吃腻了，可以说是闻蛋色变。而如今回到家，吃到久违的炒鸡蛋，却是别有一番滋味。而且这正宗的土鸡蛋在城里是有钱买不到的。

第三道：清炒小白菜

这小白菜特别的鲜嫩，老妈知道炳哥过年的时候爱涮火锅，每年春节的时候都会种很多这样的小白菜，留着涮火锅，这小白菜也都是施农家肥长大的，所以味道特别好，有鲜嫩。一大盘几乎被我包了。

第四道：炒油豆腐

老两口年纪大了，又比较节俭，平时很少吃肉食，除了吃一些自己种的蔬菜外，就是喜欢吃一些豆腐什么的，比较好嚼，也易吸收，营养也十分丰富。偶尔会买一点点肉做调味料。这油豆腐简单炖煮一下，汤汁非常入味，特好吃。

第五道：炒萝卜干

这萝卜干是老妈的拿手菜，是老妈用自己种的白萝卜晒干后腌制的，清爽脆嫩，一口下去回味无穷，是市面上用各种添加剂腌出来的萝卜干无法比的。炳哥小时候配菜中萝卜也是吃最多的了。但是这萝卜干怎么吃都不腻。

有好多好友和炳哥一样，都在城里发展，好久没有吃到正宗的农家腌萝卜干了，纷纷留言求打包带回城里。

这普普通通的一桌农家饭，之所以会引起大家的共鸣，更多的应该是久违的乡愁吧！马上就要过年了，在外的游子，过年再忙也要回老家看看哦！

最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的小伙伴你的家乡有什么好吃的好玩的记得和炳哥分享哦！要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，炳哥看到大家的问题都会及时回复大家的，我们下期再见，别忘了动动你们可爱的小手，点点赞，记得关注“炳哥私厨美食”哦！