如今很多人吃东西,除了味道,还很看重情怀,因为好吃得太多,但是能给人共鸣,带来美好回忆的食物并不多,小时候条件差,能吃到的东西不多,难得吃一次就会非常难忘,这样的味道一辈子也不会忘记,而这样的情怀多数在607080后身上,因为90后的条件越来越好,也没多少难忘的美食了。
天津这位老板娘就很有创意,开了一家80年代怀旧主题的小吃店,环境吵闹却又复古,让人重返80年代,真是怀念啊!这家店主要就是把旧物件集中在一起展示,有一种穿越的感觉,就算不吃饭专门来拍照打卡也不错,进门有一种回到家的感觉,满满的童年回忆。
小店不大,是一个路边的平房,看起来不起眼,走进去却内有乾坤,黑白电视、老式冰箱、全是80年代的东西,装修很有特色,尤其是装成大通铺的房间,坐着小马扎围着小桌子吃饭别有一番风味,因为有味道所以很多人呢慕名而来,就是想要感受曾经的感觉。
除了环境亮点之外,老板娘也是他们家的亮点,可以说很多人都是奔着老板娘而来。老板娘唱歌很好听,晚上七八点钟如果有时间她就会唱上几首,唱得很好听,很有感觉,而且老板娘老板都很热情,店里的不少老照片都是老板的童年照,感觉像来他们家做客一样,特别亲切。
他们家的菜品很丰富,贴在墙上的黑板墙密密麻麻写满了菜。每一个种类用的粉笔颜色不同,粉红色就是砂锅,有砂锅豆腐、醋椒豆腐、砂锅方便面、砂锅鲫鱼等等十几个砂锅菜,价格在十几元之间,白色粉笔写的是硬菜,甘贵蒜香虾、干锅带鱼、羊蝎子等等呢个,绿色粉笔则是凉菜,有土豆丝、大拌菜、五香果仁等等,最后还有烧烤,羊肉串、望京小腰、毛肚小串之类的,适合各种人群。
砂锅都是现做现吃,分量挺足,菜品很新鲜,肉炖得很烂糊,汤汁也很鲜美,尤其是那个醋椒豆腐,简直是吃烧烤的必备,酸酸的开胃暖胃,绝了。烤窗的味道也绝对的地道,火候恰到好处,烤出了水平。羊肉串肥而不腻,不干不柴,鸡肉串给的是鸡腿肉,有嚼劲,更入味。
个人很喜欢吃炒饼条,面上铺满了鸡蛋,看着就很实在,下面的饼条切得粗细适中,一点也不油腻,葱花提香更是香甜。感觉菜品都还不错,是一家不错的小吃店。如今这样怀旧主题的小吃店很少,有吃有喝还能听老板娘开演唱会,真是有想法啊!
页面更新:2024-03-12
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