中风我们应该不陌生，是一种致残性很高的心脑血管疾病。中风有两种，一种是缺血性中风，也就是脑梗塞，另一种是出血性中风，被称为脑出血。

但不管是哪种，对身体健康的伤害是极大的，一旦患上中风，非死即残，后遗症是比较大的。

55岁的王大爷，平时喜欢吃肥肉，喝点酒，因为肥肉咬得动，而喝酒是老习惯了。自己的血脂是比较高的，家里人都劝他注意，但是他总是忍不住。后来进入冬季之后，因为有一次喝酒有点醉醺醺的，走路的时候没站稳而摔倒，倒在地上就起不来了。后来还是邻居发现才把他抬去治疗，结果检查结果却是中风了，导致半边身子动不了，这也是为什么王大爷倒地起不来的原因。当然，王大爷后半生基本只能在床上度日了。

中风多半是吃出来的，5种食物是诱因，劝你注意下，别忽视

1、动物肥肉

快过年了，农村基本家家户户杀猪吃肉，一般家庭也要准备猪肉过年了。

但是，有许多人在吃肉的时候，往往不太注意，往往吃得比较油腻，甚至是喜欢吃点肥肉。毕竟肥肉和瘦肉的组合，味道会更加的厚实肥美。

这样一来，就容易导致摄入的脂肪过多，从而导致身体容易肥胖，也会增加血管的负担，会增加罹患高血脂的风险，也就增加了中风的风险。

这在过年比较常见，不少人过完年就胖了不少。因此，建议平时要少吃动物肥肉，饮食不要过于的油腻，这样才能够减少脂肪的摄入。

2、酒类饮品

过年与亲朋好友一起难免会要喝酒，但这喝酒对身体健康是不利的。根据研究表明，不饮酒才是对身体健康最好的。

喝酒不仅会增加肝脏和肾脏的代谢负担，而还对血管健康不利，不利于血压、血脂、血糖的稳定，尤其是对本身血管不是很好的人来说。

因为摄入酒精，会引起交感神经的兴奋，会使得心率加快，那血压就会升高；酒精对肝脏伤害大，并且酒精在体内可转变为乙酸，而乙酸使得游离脂肪酸氧化减慢，简单来说会对血管健康有害，是不利于血糖和血脂的稳定的，也就增加了罹患中风的风险。

因此，建议在平时一定要控制酒量，如果能够不喝酒那就最好了，身体会感激你的。

3、咸菜

咸菜一直是我们都比较喜爱的食物，制作简单，味美廉价，过年大部分人也会少不了吃咸菜，来刺激自己的味蕾，能够让自己吃下更多的饭。

但是，我们应该知道，咸菜是含有大盐分的，经常吃咸菜容易使得血压升高，不利于血压的稳定，同时也会增加肾脏的负担，对于肾脏不好的人来说无疑是“毒药”，吃多了可能会导致身体水肿。

因为咸菜不利于血压的稳定，长期吃会诱发高血压的发发生，也就增加了中风的风险。因此，建议平时要注意控制咸菜的摄入量，尤其是注意盐分的摄入量，建议一天不超过6克盐。

4、腊味

过年基本上少不了腊味，如腊肉、腊肠、猪血饼、腊鸡、腊鸭等等，而且在不少地方，餐桌上有了腊味才有年味。

但是腊味往往是高脂肪、高胆固醇、高盐的食物，因为腊味在腌制时要加入大量的盐分，而腊味一般选择是肥瘦相间的肉，肥肉比例还不少，或者是一些腊的动物内脏，胆固醇就会比较高等等。

因此，如果吃腊味过多，那么不利于血脂、血压的稳定，给身体带来负担，会增加中风的风险。

建议是控制腊味的摄入，正常人平时吃腊味不宜超过150克，一周不宜超过3次。如果心血管不是很好，那么就更要少吃了。

5、油炸食物

过年，不少家庭会炸一些食物来吃，比如各式各样的油炸面团、炸丸子、炸麻花、油渣等等，这些均是美食，不少人都挺喜欢吃的。

但是，这些油炸的食物，往往热量高、油脂含量高，而且碳水化合物多，吃多了是不利于血脂、血糖的稳定。并且一些油炸食物为了好吃，会加入盐，盐分也不会很低的。吃多了也会影响血压的稳定。

也就是说，吃这些油炸食物多了的话，会影响血脂、血压、血糖的稳定，不利于健康，也会增加中风的风险。

因此，建议在吃油炸食物的时候尽量少吃一点，然后就是心血管不是很好的，那么最好不要吃了。

这些食物虽然心血管不好的人不宜吃，但是可以选择多吃点蔬菜、鱼肉、水果、粗粮等，这些也是很不错的。总之，根据自己的身体情况，在饮食方面多注意下即可，不是说完全不能吃，但要少吃。祝大家小年夜快乐！