想补钙,除了牛奶还有什么?2种蔬菜补钙并不差,营养健康易吸收

补钙对身体健康的影响是一生的事情,小时候补钙能够加快身体发育和长高,青少年到壮年补钙则能够让自己的骨骼健康,让身体强健有力,而老年补钙则是要弥补骨头钙质的流失,避免出现骨质疏松的现象,否则会容易导致骨骼无力和骨折现象的发生。

想补钙,除了牛奶还有什么?2种蔬菜补钙并不差,营养健康易吸收

说起补钙,大家首先想到的就是喝牛奶。牛奶富含营养,也的确有不错的补钙效果,但其实除了牛奶之外,其实还有不少食物补钙的效果也是非常不错的。

补钙的好处

1、筋骨强壮

想补钙,除了牛奶还有什么?2种蔬菜补钙并不差,营养健康易吸收

补钙首先让人想到的就是能够让我们的筋骨强壮,只有补充足够的钙,我们身体的骨头才能够健康,而发生佝偻病、骨质疏松和龋齿的风险就会大大降低。

并且对于正在长身体的青少年来说,补钙能够对身高起到不小的作用。一般情况下,补钙补得好,那么身体一般就会高些,身体也会更加的健壮些,这可以说对人的一生都是非常重要的。

2、维持正常神经兴奋性

想补钙,除了牛奶还有什么?2种蔬菜补钙并不差,营养健康易吸收

补钙除了作用于我们的骨骼之外,其实也会作用于我们的神经。补钙能够维持我们体内神经正常的兴奋性,从而让我们的神经系统保持一个正常健康的水平。

3、维持肌肉正常收缩功能

想补钙,除了牛奶还有什么?2种蔬菜补钙并不差,营养健康易吸收

我们在平时生活中应该有过这样的体会,那就是有时候会腿脚抽筋,尤其是晚上睡觉的时候比较容易发生。如果这种现象比较频繁的话,那么其实就是体内缺钙了,是在提醒你需要补钙了。

因为钙质是维持肌肉正常收缩不可缺少的营养物质,如果缺钙,那么就会导致肌肉容易导致抽筋、肌肉酸痛、肌肉无力等现象的发生。因此,补钙对肌肉健康也是很有必要的,在平时值得重视。

2种蔬菜补钙并不差

大多数人知道喝牛奶能够补钙,吃虾皮能够补钙,但对于吃什么蔬菜也能够补钙就不太了解了,甚至不知道一些蔬菜的补钙并不比牛奶差多少。

1、小白菜

想补钙,除了牛奶还有什么?2种蔬菜补钙并不差,营养健康易吸收

不要小看我们平时吃的小白菜,100克小白菜就含有90毫克的钙,而100克的牛奶则是含钙110毫克,虽然小白菜含钙量比牛奶低一些,但它的钙吸收率是53.8%,而牛奶的钙吸收率才32.1%。由此可见,吃小白补钙效果并不差哦。

不仅如此,小白菜还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K,另外也富含维生素B1、B6、泛酸等,这些对缓解精神精紧张,保持平衡心态有帮助。而这些对身体健康来说都是非常有帮助的,也是非常不错的。

2、荠菜

想补钙,除了牛奶还有什么?2种蔬菜补钙并不差,营养健康易吸收

荠菜是一种在春季常见的野菜,其含钙量是比较高的,100克荠菜当中含有294毫克的钙,是牛奶的2倍多,虽然钙吸收率不是很高,但是胜在含钙量比较多,也自然是能够弥补这其中差距的。因此,荠菜也被称为“补钙的高手”,这可不是浪得虚名的。

在这里值得一提就是菠菜,虽然菠菜含钙量高,100克含有135毫克的钙,但它的钙吸收率很低,才5.1%,所以并不是很理想。

补钙注意4个事项

1、补充蛋白质

想补钙,除了牛奶还有什么?2种蔬菜补钙并不差,营养健康易吸收

我们在补钙的时候,不要只是单纯的补钙,而是在平时要注意摄入足够的蛋白质。因为蛋白质在消化的时候能够释放某些氨基酸与钙形成可溶性钙盐,这样的话就能够促进钙质的吸收。可以在平时多吃鱼虾、大豆制品等,其本身含有较高钙质,而且也富含蛋白质,起到相辅相成的效果。

2、少喝咖啡

想补钙,除了牛奶还有什么?2种蔬菜补钙并不差,营养健康易吸收

如果想补钙,在平时要注意少喝咖啡,因为咖啡当中富含咖啡因,而这种物质不仅能够降低钙质的吸收,并且还会加速钙质的排泄。因此,如果本身身体有点缺钙,那么就最好不要喝含有咖啡因的饮料了,尤其是咖啡。

3、补充乳糖

想补钙,除了牛奶还有什么?2种蔬菜补钙并不差,营养健康易吸收

乳糖经肠道菌群发酵后会变酸,能够改变肠道内的pH值,而酸性能够促使钙形成乳酸钙复合物,这样就能够增强钙质的吸收。因此,如果不是乳糖不耐受的群体,那么平时喝点富含乳糖的牛奶是一个不错的选择。

4、补钙不要过量

想补钙,除了牛奶还有什么?2种蔬菜补钙并不差,营养健康易吸收

补钙也不是越多越好,凡事都要有一个度,如果补钙超标,那么也是会带来一些不良作用的,比如高钙血症、高尿钙、血管和软组织钙化、肾结石等,这些就是补钙不当而带来的问题。

当然,正常的吃饭一般是不会导致补钙超标的,这在平时不用担心。但如果是本身没缺钙的情况,却擅自吃一些钙补充剂,那么这种行为就有可能对身体健康带来不利影响,因此这种行为也是不可取的,在平时需要注意。

展开阅读全文

页面更新:2024-02-29

标签:牛奶   兴奋性   吸收率   乳糖   荠菜   健康   钙质   小白菜   骨骼   蛋白质   肌肉   蔬菜   现象   营养   身体

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top