荔枝这种大补气血的水果，到底如何吃才不会长胖，又不上火呢？

随着盛夏的到来，市面上荔枝的品种也越来越多，7月是荔枝最好吃的时候，相信有很多减肥的伙伴们此刻已开始嘴馋了。

荔枝，不仅仅是水果，也是一种补益气血的中药，常吃荔枝能益智补脑、补脾益肝，增强免疫力。很多伙伴们担心吃荔枝后会长胖和上火，今天我们就请脂玫乐的高级营养师刘林华教大家一套正确的荔枝吃法。

荔枝每100g的热量为71千卡，一颗普通大小的荔枝热量大约是20千卡，属于热量较高的一类水果；它果肉中糖分含量也较高，占到16%，属于高升糖指数水果。

糖尿病及容易胀气的人群不建议食用，建议减肥的伙伴们每天最多吃4-6颗左右，一般成年人每天最多不要超过10颗，儿童每天不要超过5-6颗！

因为荔枝属于热性食物，所以一些阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不适合多吃。另外，荔枝含糖量较高，中医认为甜甘之物易生痰生湿，所以对于那些阴虚不足、虚火旺盛体质（口臭、痰黄、牙龈肿痛等）的人群也不宜食用。

那么如何吃荔枝不上火呢？这里教大家一个小妙招，我们可以在吃荔枝前，先将荔枝在盐水中浸泡1小时左右的时间，这样会有一定程度的降火作用。另外在食用荔枝后，我们可以喝一些降火的茶水（凉茶、菊花茶、莲心茶等），有会一定缓解上火的效果。

知道每天吃荔枝的量以及如何吃荔枝不上火的方法后，我们应该什么时候去食用荔枝呢？这里要注意一定不要空腹吃荔枝，空腹吃荔枝会增加“荔枝病”的发病风险，还会诱发反酸、烧心等问题，给血糖和消化系统都会造成威胁。建议大家可以上下午加餐时间段去吃。

以上就是今天给大家分享的正确吃荔枝的方法，你学会了吗？

专业内容供稿 刘林华

脂玫乐高级营养师

编辑：高洁

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