高温多雨，用这种豆子为孩子健脾、祛湿、解暑三手抓

进入长夏后，7月当属全年最热的一个月之一，家长在这段时间一定要为孩子做好防暑降温的工作。

7月是雨水较多的一个月份。大人孩子都会多少受暑热暑湿的影响。因此，如何为孩子祛湿消暑就成为了7月的头等大事。

白扁豆味甘性平；归脾、胃经；具有

健脾化湿，和中消暑的功效。

白扁豆，又称扁豆、藊豆，是一味药食同源的食药材。

实际上，所有家长都应该记住，夏季适合孩子的首选祛湿食药材之一，当属白扁豆。

服用前注意，白扁豆是补脾豆，更是祛湿豆。孩子有便秘的情况下，暂时不宜用白扁豆保健祛湿。

▶ 日常保健：白扁豆粥

日常可用白扁豆和粳米一同煮粥，具有和中化湿、健脾养胃的功效，十分适合因为湿热而疲乏无力、精神不佳的孩子食用。

▶ 夏季保健：小儿健夏方

孩子消化好、无病痛的情况下，可以每周给孩子服用小儿健夏方，可以健脾、祛湿、宁心。

对于一些夏季的常见疾病，比如手足口病、疱疹性咽峡炎等，都有不错的预防效果。

小儿健夏方

材料：炒白扁豆15克，土茯苓12克，木棉花10克，麦冬8克，去芯莲子8克，陈皮2克，猪瘦肉50g。

做法：材料下锅，加约4碗水，大火烧开后转小火煲至约半碗水即可调味晾温饮用。每周1次保健用，体虚严重者可连饮3天。

功效：健脾燥湿，养心安神。

适用年龄：2岁以上宝宝消化好、无病痛时少量多次分饮，蚕豆病可饮用。

三味健脾粥

材料：山药10g，白扁豆15g，鸡内金5g或芒果核1个，大米50g。

做法：白扁豆提前用清水浸泡3小时；把所有食材加入锅中，加约3碗水，大火烧开后转小火熬煮成稀粥即可调味服用。每周不超过2次。

功效：健脾开胃，消积祛湿。

适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。

暑湿感冒：香薷饮

材料：香薷10g，厚朴5g，炒白扁豆5g。

做法：炒白扁豆捣碎，香薷、厚朴剪碎，三者下杯，以沸水冲泡代茶饮，可加适量黄糖调味。每天1杯，视情况连服2天左右。

功效：辛温芳香，解表清暑，健脾利湿，适用于夏季感冒、内伤暑湿所致的阴暑证。

适用年龄：2岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。

来源：广东省中医院 作者：许尤佳