这是谁家的馄饨，馄饨都开始内卷了吗

【历史掌故】

相传，匈奴有两个部落首领，一位浑氏，一位屯氏，最为残暴，常常南下袭掠，边疆的人民对他们恨之入骨。于是，老百姓把肉剁碎，包上面皮，在滚烫的汤水里煮来吃，称之为“浑屯”，意思是把浑氏和屯氏煮了吃，以解心头之恨。发明馄饨时时值冬至，所以家家户户就有了冬至吃馄饨的习俗。馄饨自此而来。



后来，馄饨逐渐成为民间用来祭祀的食品。北方多称为馄饨，山东有的地方称馉饳，广东则称之为云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等，其中最为出名的就是“馄饨”、“云吞”和“抄手”三种说法。



宋代《武林旧事》中记载:“先则以馄饨，有‘冬馄饨,年馎饦’之谚。贵家求奇，一器凡十余色，谓之‘百味馎’。”宋代吃馄饨还吃出了花样，《金瓶梅》中提到：“两个小厮放桌儿，拿粥来吃，就是四个咸食；十样小菜儿，四碗顿烂:一碗蹄子，一碟鸽子雏儿，一碗春不老乳饼，一碗馄饨鸡儿。”这碗馄饨鸡儿，是用雏鸡在砂锅里熬汤煮好，再放入馄饨和菜之类，其味道之鲜香，让人遐想万千。明李时珍《本草纲目·百病主治药上·痢》：“水谷痢、小儿疳痢，﹝樗白皮﹞并水和作餫饨煮食。”《水浒传》第三回：“郑屠道：‘却纔精的，怕府里要裹馄饨，肥的臊子何用？’”清富察敦崇《燕京岁时记·冬至》：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故於冬至日食之。”张天翼《大林和小林》第二章：“皮皮，你们要是遇见了馄饨担子，就叫他挑到我这儿来，我要吃馄饨。”

馄饨发音是hun.tun哦不是混沌!!!

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