海带平价又营养，孕妈妈可不要错过了

建议孕妈妈在孕期应保证每周吃1～2次海带。

海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素，在美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等方面有一定的功效，故有“长寿菜”之称。

每周吃1～2次海带

海带不仅是孕妈妈最理想的补碘食物，还是促进胎儿大脑发育的好食物。这是因为孕妈妈缺碘会使体内甲状腺素合成受影响，胎儿如不能获得必需的甲状腺素，会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够的碘，也难以纠正先天造成的智力低下。

最适合孕妈妈的海带吃法是将海带与肉骨或贝类等清煮做汤，此外，清炒海带肉丝、海带虾仁，或将海带与绿豆、粳米熬粥，凉拌也是不错的选择。

/温馨提示/

用海带煮汤时需注意：海带要后放，不加锅盖，大火煮5分钟即可。

炒海带前，最好先将洗净的鲜海带用沸水焯一遍，这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。海带性寒，对于孕妈妈来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。