古人为什么要把柚子称为“气柑”?吃柚子是有什么好处吗?

从中药学的角度来看柚子,你会发现柚子真的是价值很高的水果,世人只知道一两陈皮一两金,却忽视了和陈皮的功用很相似的柚子,老邪今天来说说柚子的价值。

步入冬季,各种柚子陆续上市,蜜柚、沙田柚这些都已经到了该采摘的时节,对于爱柚人士而言,冬季寒冷却很美好,柚子拥有厚实的外皮,起到保护肉质的作用,吃起来更放心,所以很多人喜欢吃。

北方的朋友可能很少见过柚子,我有个东北的朋友就说,柚子在他们那边罕见,但是在我们广西农村就很常见了,在柳州、玉林、河池这些地区,村里总能见到柚子树,人们还时不时地采柚子叶来给小孩子洗澡,这也成了我们广西一些地方的风俗。关于柚子,多数人只知道是水果,其实从中药这方面来说,有关柚子的知识点还有很多。

‬柚子被称为“气柑”

陈皮想必大家不陌生,陈皮和柚子就有很多的联动性了,不论是果皮还是叶子,它们的气味都很相似,原因就是它们同属于“芸香科”这个大家族,这个大家族里的很多植物就是药材了,包括了香橼、枳壳、陈皮、柚花、柚子皮以及吴茱萸等等。

这些药材都有个共同点,就是与理气有关,陈皮和枳壳现在都还是常用的中药,吴茱萸温中止痛,它也有理气之功,表现为“下气”,说到这里,为什么柚子皮被称为“气柑”,答案已经很明显了,即柚子的作用还是以理气为主!柚子皮是“柚”这种植物常见的入药部位,当然了,柚子肉也有价值,只是它用得比柚子皮要少一些。

柚子皮的价值

柚子皮的记载早就出现在《唐本草》之中,结合《纲目》和《四川中药志》中‬描述‬柚子皮‬的‬一些‬应用‬,比如‬消食快膈、湿痰咳逆和‬疝气等等‬,这里面‬的‬核心‬其实‬就是‬理气‬,在‬气‬的‬推动下‬,那些‬食积‬、湿痰‬就‬“被动‬”‬被‬克制了‬,所以‬更好‬地‬排出‬或‬说‬被‬消除‬,柚子‬皮‬还真是‬一味良药‬。

柚子皮有宽中理气、消食以及‬化痰之功‬,有的人‬喜欢用‬柚子皮‬来‬做美食‬,或许‬就因为‬它‬对‬我们‬身体有好处‬。说到这里‬,可以回答‬“吃‬柚子‬有什么‬好处‬”这个问题了‬,柚子‬有‬消食‬、化痰‬之功,对‬消化不良‬或‬有‬湿痰‬的人‬来说‬是有好处的‬,但论起‬‬理气‬作用,还是‬柚子‬皮在这方面‬表现得‬更优秀‬一些‬。

柚子和别的水果不同,就如我上面所说,它有厚实的外壳,不想别的水果一样容易被大自然中的一些脏东西附着或侵蚀,柚子的肉质相对而言更安全,所以很多人喜欢吃。你要知道柚子也是药材,不单是水果那么简单,天气也冷了,柚子可不能吃得太多,毕竟柚子肉为寒性,吃多就会“寒”到自己的身体了,你喜欢吃柚子吗?




个人经历,红心蜜柚会上火,沙田柚不会!不知道其他人有没有这样的感觉?

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页面更新:2024-03-07

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