上世纪六七年代“下馆子”是什么体验？一般一次能消费多少钱？

3角5的，回锅肉，8角的烧鸭，1，2元的走子，小菜1｀角5分你说是现在好还是以前好？

六七十年代下馆子应该是一件比较奢侈的事，我看过很多描写那个年代的书，书中描写那个时候下馆子感觉就好像是古时的驿站差不多，也就是吃饱饭还没有喝酒的，毕竟是从书中了解也没有实际经历过那个年代，不过从我小时候跟我爷爷下馆子的经历来说（八十年代初期）那个时候饭馆没有什么像样的菜色，更不可能像现在这样鸡鸭鱼肉、生猛海鲜想要什么有什么，当然这也可能是我们这种小地方比较偏吧，那个时候不是随便就下馆子的，而且那个时候处于改革开放初期物质资源并不是特别丰富，基本上也就是家常饭，面条饺子什么的就不错了。

那时代很少在外吃饭。

钱太少，战士就几块钱，连长指导员30多。虽然买碗面条1角钱，但想到家里的父母亲，嗷嗷待哺的儿女，咬咬牙就省下了。

在部队里。还是能够吃饱饭的。36斤粮食，每个月八块钱的伙食标准，平时很难吃到荤菜。就靠战士们养猪。养鸡鸭鹅。很少到市场去买肉买菜，靠自力更生，发展生产，自给自足。

出外回不来吃饭，就在饭店里头，买碗饭买一个菜，也就一块钱吧，就可以解决一顿中饭。

有一次我们忘记带粮票了，饭店的服务员，就不卖饭给我们。穿军装也没用，沒粮票就买不到饭或面食，也没地瓜什么的，多花钱也不行，就买2个菜，喝了一大碗水，就这么饿着等晚饭了。

那时的饭店冷冷清清，很少有人在里面吃饭，就算吃，也是很简单的饭菜。会吃的很省，尽量少花钱，饭店的的服务员，也不会笑话顾客。

在饭店里点几个荤菜，还喝酒，根本看不到。那就太奢侈了。

六七十年代的“下馆子”就是进饭店吃一顿的意思，在当时下次馆子那是相当奢侈的一种消费，下次馆子能够为了解解馋，满足一下味蕾的需求。因此没有太必须的情况下一般都不会下馆子的。在当时物资比较匮乏的年代，一般一个县城才有一个饭店，并且还是国营的。饭店菜品的种类也不多，主要以面食为主，炒菜很少，素菜比较多一点，荤菜更少了，主要以猪肉为主。所以一般下次馆子消费在5角到2块之间那吃的都相当丰盛了，相当于现在的满汉全席了。

除了肉、蛋缺，其它的什么也不缺。一大盘爆炒海螺用不上一元钱，一大盘鱼也只有几毛钱，大黄蚬子市场才卖五分钱一斤。要是想吃盘青炒肉，那可难了，沒有大饭店主任批条子，门都沒有。别的就不用说了，自己可以算一下，下一次馆子能用多少钱？

1角5分馍自己拿是黑馍啦，羊肉汤1角5分但羊汤很纯可以随便要但不能带走不能浪费，我和我爷爷去过。

六五年我们那里有个地方叫“王庄”，王庄每年阴历三日十五赶会，只要有条件的话我都会去。

按说赶会三天，正会是星期六，要上学校去，没有去成，第二天星期天我和我的同学去了王庄，会场上却没有了人，我俩只好往回走，十几里的路，半道上下开了雨，两个人跑回了我们住的镇上，两个人口袋里只有我装着两毛钱，路过饭店，便进去了。

看看牌子上的价格，两毛钱只能买一个炒土豆丝，于是，两个不大的人在旁人的笑声中吃了一盘土豆丝。

然后回到家，母亲问我钱干什么了？我回答，在饭店吃了一盘土豆丝。母亲怒了，啐了我一口，骂我，死鬼，家里就有土豆，为什么跑饭店吃土豆。