五六十年代的人把咸菜当菜吃，那个年代为什么很少有血压高的人？

都是活闲身懒压力高惹的祸，五六十年代人们热爱劳动，社会倡导上山下乡接受贫下中农改造，国家推举劳动模范！火热朝天的劳动，汗流浃背的劳动，把身体锤炼的更健康！那个时代，人们家庭观念朴实，国家住房，教育，医疗免费，家庭生存，心里压力小！而现在，家庭观念纯利益化，高房价，高教育，高医疗，高消费，高竟争，社会生存，心窄压力大，人们血压高的多，也就不足为怪了！

你要信了，那就太天真了，那个年代一样有许多高血压患者，只不过当时医疗条件差，没有量血压的习惯而已，很多人自己有高血压都不知道。不舒服就抓点药吃，就这么过去了。那个年代，谁舍得拿钱去医院检查啊，吃都吃不饱。

七十年代的时候，那时我十几岁，记得父亲上班时带的饭盒，经常是包米面窝头加疙瘩咸菜、或者是白菜炖土豆，一个月每人供应四两豆油、半斤猪肉。吃的菜都看不见油花，吃烧烤、下馆子喝酒的时候很少，百分之九十的老百姓，都是标准以下的瘦体型，血脂想高都高不起来，并且那时候的人们，由于经济贫穷，出行都是以行走和骑自行车为主，生活中自然形成了锻炼身体的好习惯，虽然那时人们经常吃咸菜，但，出现血压高、血脂高、血糖高三高的人，不是很多。

这个问题很好理解。

一、五六十年代生话差，但不一定没有这种病。那时医疗条件差，很少有量血压的。如有的人突然跌倒死亡，老百姓就说是长“急头子病死的”，现在看，可能是高血压导至脑溢血而死。

二、现在医疗条件好了，老年人家中都备有量血压的器具，年纪大的因头晕去医院，大夫先给你量血压，老年人查体也量血压。老年朋友见面，也问有无“三高”？因此，高血压成了大众用词了。

三、人们常说，高血压是吃出来的病，是富贵病，这话有道理。现在生活好了，有的人爱吃鸡、鱼、肉，爱吃炸的食品，几乎天天吃，越吃越胖，带来许多病。有的会导至血压升高，所以现在患高血压病的人自然多了。

由此而看，患高血压病的人多少，与生话饮食有很大关系。

那个时代人们对高血压没有概念，甚至一个大队里的赤脚医生连血压计都没有，农民小病挺，大病用偏方，刮，打，揪，拔罐子，很多人只晓得病痛，但至死也不晓得，得的是什么病。

高血压不是很少，而是没有检查过而已，那个时代的农民一生都没做过体检，即使得了高血压，也不知道！

五六十年代也有高血压！谁给量？高了也能怎么样？死了抬出去。至于咸菜当菜吃很正常，我下乡五年，断粮的日子咸菜当饭！白开水泡咸菜也是顿饭，学大寨赶大寨，一年只给留三百六十斤带糠皮毛粮，一斤去皮不到七两。其余全入粮库。

一是没条件检查，血压高自己也不知。二是食不果腹，那时男人肚子大，非常少，叫将军肚，引以为傲，平常人羡慕有加。

我从记事起，花生，苹果，魚，香蕉，黑桃什么，杧果，，，，只能从供销社宣传宣中看到，耳目一新，从没记得吃过。

早上红薯茶，中午汤面条，晚上红薯茶，吃豆腐都是奢侈，改善伙食，肉，平民一年吃几次，春节吃，养的鸡子传死了吃，冬至吃饺子，总之很少吃肉。

可，劳动强度大，那时没电动车，也没摩托车，谁家买一辆永久，凤凰，飞鸽自行车，如现在谁家买了小几百万汽车，而自豪。

劳动强度大，吃的又不好，有高血压遗传家族的人，也没检查过，所以高血压人少。

劳动力强，吃的是绿色食品。水清天蓝的新鲜空气，幸福感十足有信仰有安全的祥和心态。我爷爷48岁得了脑血栓，村里一共两个人不吃药都活了八十多岁。过去的年代村里也没有得糖尿病的人，现在有百分之二十以上的人有糖尿病。

那个年代根本也确诊不了是什么病。五六十岁就突然死亡了。现在医学进步。什么高血压了，高血脂了，高血糖了，确定的清清楚楚。有利于预防和控制。

我小时，家里就是每顿咸菜，豆腐，白菜炖土豆，土豆炖茄子，土豆饨四季豆，都是这个菜，父親是八级钳工，和妈妈俩人上班挣钱，那时我家还算富裕的比别的家都强，我上学时，一瓶豆腐乳，一瓶咸菜，这是一个星期的就饭菜，那时父親看病免费，家属看病，百分之五报销，物价很底，我家天天吃咸菜，我的父母谁都没有高血压病身体都很健康！