老板小心，你中了新品种的毒

​“前天，眉山的李老师介绍我吃了这个黄美人，感觉非常好。”

“我准备做这个品种的种苗了。”

“马上买一个50亩的大树橘园，高接换种。”

“投资一百万，一年回本。”

一早，四川的陈老板给我发了一张橘子照片，说了他的新投资计划，包括跟合伙人怎么合作，怎么分钱。

我拿着手机在笑，回了一句：“挣钱太容易了！”

感慨之余，我把这段微信对话截屏转发到朋友圈，标题就是这句——挣钱太容易了！

眉山的李老师看到，忙“辟谣”：

“我没有推荐他去哦！”

“我也是去年11月才拿到几根黄美人的枝条，嫁接了还没萌芽，哪里有果果哦！”

我才明白，陈老板用的是“介绍”，意思是通过李老师的介绍，他在另外一家尝到了这个品种，评价很高：“在眉山尝过的品种中，春见不如红美人，红美人不如甘平，甘平不如明日见，明日见不如黄美人。”

“他吃的黄美人估计不是本地种出来的。”李老师继续阐明自己的看法：

“眉山有人在炒黄美人，现在又是红公主，搞不赢哦！”

“一个品种不经历几年结果摸索，很难下决定的。”

“我还是赞成你的观点，现在去整果园，风险太大了。”

李老师问我：“你觉得黄美人如何？”

“没尝过。”我是去年夏天的时候第一次在象山看到这个品种，还是青涩模样。

象山的韩老板告诉我，这个品种是某象山人从日本苗木市场上买的，也不知道啥品种，带回象山嫁接后发现品质不错，就唤作“黄美人”进行推广。

在象山，媛小春也曾被称作“黄美人”，只是没火，这美人头衔就易主了。

我想，这次也可能是暂时的。毕竟美人头衔很少，红美人、黄美人、绿美人……

前段时间还冒出“丑美人”，也真难为那些苗贩子了。

“对这类品种我没有兴趣。”

“晚熟优良品种扎堆，从产业的角度都无法与沃柑相抗衡。”

“春见上市早，能避开沃柑的冲击；不知火会有压力。”

我连回了几句，还特意提到眉山的主栽品种——春见和不知火。

李老师很高兴地跟我介绍了今年眉山柑橘的销售情况：

“我们政府准备得早，市长亲自去酒店关心客商入住情况。”

“平常上千元的酒店只让他们出八十元。”

“现在春见销售已经90%，价格比去年同期涨了一元多。”

“今年有没有在卖甘平。”我问连锁门店销售商胡老板。

他前段时间在朋友圈晒过甘平，评价很高。

“这个单品不能卖。”

“质量非常不稳定，枯水比例很高。”

胡老板从象山进了一百箱货，卖了一小半就叫停了。

我也收到象山寄来的甘平，第一个果非常好吃，第二个果严重枯水，就觉得别人花这么贵的价格，遇到这种情况会是什么感觉，哪怕一盒中只是一个，不是胡老板说的三分之一多。

“这个品种恐怕要到头了。”胡老板对这个他寄以厚望的品种的看法出现逆转。

“技术还没过关。”我想为这个有着极品口感的品种挽回一点面子。

“稳定性不好的单品，口感最好也没用。”

“稳定比品质更重要。”我想起一篇原创文章中的经典语录。

“那是绝对的！”

说完，胡老板问我：“091无核沃柑的口感能超过粑粑柑（春见）吗？”

“两种风格。”这两个品种我都很喜欢。

从商品性的角度，091无核沃柑明显超过春见；但在口感上难分伯仲，要看个人喜好。

“那估计卖不过粑粑柑。”掉了甘平的坑，胡老板对新品有点心有余悸的感觉。

他要求对接的基地要自然完熟，所以门店刚开始销售粑粑柑，卖得非常火爆。

我把与胡老板的聊天记录转发给陈老板，想以销售端的需求来端正他的品种选择。

他去年跟着我跑了不少柑橘产区，每次回来都说收获很大，帮他节省了至少上百万的学费，但最后的选择却让我大跌眼镜，他选择了甘平和明日见这些新品种，全部设施栽培。

我的脑海中浮现出连绵几千亩的大棚设施，是不是可以申请吉尼斯世界纪录。

他的想法是要“出奇制胜”：门槛越高越容易避开与种植散户的血拼。

我回了两句：“既要相信别人行，也要相信自己可能不行。”

“企业投资应该把风险控制放在首位。”

没想到月初说的话，月底就忘得一干二净，这回又盯上了黄美人。

完全是见一个爱一个的感觉。

我干脆亮了底牌：

“接下来中国柑橘产业最困难的会是晚熟品种。”

“集中上市期是三月份，所以三月份上市的品种都没有规模种植的价值。”

“早熟品种还有空间；晚熟的要足够晚，起码四五月份上市。”

陈老板随即问道：“什么品种会晚到那个时候？”

“你中了新品种的毒。”我苦笑道。我说的是产区，不是品种。