优生优育是每个年轻夫妻的愿望。但要生一个健康宝宝不单单是女性一方面的事情，一个健康聪明、基因优秀的宝宝也需要男性优质的精子。

而目前的状况是男性的精子活力呈普遍下降趋势，很多年轻的男性检测中发现A+B的精子数量达不到50%，这种精子质量不足的状况不利于优生优育。

饮食营养影响男性生殖健康

营养因素和饮食习惯是导致精液质量下降的潜在因素，西式饮食因其高热量，尤其是饱和脂肪、精制碳水、添加糖、红肉的高消费而饱受诟病。近日，发表在《JAMA·Network Open》上的一项研究在2935名年轻丹麦男性中发现，对西方饮食越偏爱的男性，精子质量越低；相反，坚持健康饮食的男性，精子质量普遍较高。

超重和肥胖将面临更加不利的生殖风险

一项名为“生育和环境的队列研究Longitudinal Investigation of Fertility and the Environment，LIFE”，于2005-2009年在美国德克萨斯州和密歇根州招募了501对怀孕夫妇，收集丈夫们的体质指数BMI、腰围、精子数量、浓度等数据。根据BMI (kg/m2)将受试者们分为<25.0(体重不足和正常)、25.0-29.9(超重)、30.0-34.9(I类肥胖)和≥35(II类肥胖)进行分析。结果表明，出现异常精子总数、异常精子浓度的男性比例在BMI或腰围超标的人群中更普遍；其中，射精量随体重指数和腰围的增加呈线性下降(P < 0.01)，精子总数与腰围长度也呈负相关(P < 0.01)。

此外，肥胖似乎还会影响体内生殖激素的稳态。一项来自新西兰的横断面研究表明：年轻男性的体重指数与生殖激素水平存在显著相关性，其中，总睾酮(r = -0.35, P = <0.0001)、游离睾酮(r = -0.25, P = <0.0012)、性激素结合球蛋白 (r = -0.44, P = <0.0001)与BMI呈显著负相关。也就是说越胖的人，这些激素水平就越低于正常范围。

究竟哪些是敌？哪些是友？

《人类生殖学快讯》上的一项综述纳入了1944篇文献，系统全面地分析了膳食模式、食物种类和营养素对男性生育力的影响。

结果表明：从营养素层面出发，富含ω- 3脂肪酸、抗氧化剂(维生素E,维生素C,β-胡萝卜素、硒、锌、番茄红素)和其他维生素(维生素D和叶酸)的饮食与精液质量正相关；相反，饱和脂肪、反式脂肪饮食与精子质量负相关。

与男性不育相关的营养因素，绿色表示阳性关联，橙色表示阴性关联

精子的“友军”：

在食物种类上，鱼类等水产品、海鲜、家禽、全谷物、蔬菜和水果、低脂乳制品与精子质量参数呈正相关，是精子的“友军”；

精子的“敌军”：

而加工肉类（如香肠、腊肉、火腿、酱卤肉、烧烤肉、肉脯等）、奶酪、咖啡、酒精、含糖饮料和糖果可能会对精液质量有害，是精子的“敌军”。

此外，男性大量摄入含糖饮料、酒精、咖啡因、红肉和加工肉类会对其伴侣的怀孕几率或受精率产生负面影响。

高浓度氧自由基会对精子DNA产生负面影响，从而影响精子的活性和浓度，甚至导致子代流产和发育异常，抗氧化剂作为氧自由基的“清道夫”，已被研究作为一种治疗手段来逆转高浓度氧自由基对精液质量的不利影响。水果蔬菜中丰富的维生素和植物化学物、鱼类海产品中的ω- 3多不饱和脂肪酸都是天然的一线抗氧化剂，因此，它们作为友军并不意外。

肉类尤其是加工肉制品中的外源性雌激素(XEs)、代谢类固醇，具有一定的亲脂性，能够在脂肪中积累发挥雌激素效应，可能是导致精液质量下降的部分原因。

众所周知，含糖饮料与肥胖、代谢综合征、Ⅱ型糖尿病的发生都有关，所有这些疾病都可能会通过增加氧化应激水平威胁精子的质量；葡萄糖和胰岛素还会破坏下丘脑-垂体-睾丸轴，从而影响精子的产生。此外，盛装含糖饮料的塑料容器滤出的许多污染物(如双酚A和邻苯二甲酸盐)，也会对精子质量产生负面影响。

只要能在饮食上分清“敌”“我”，尽量避免危害精子活力的饮食方式，加上良好的心态、积极的锻炼，精子与卵子的美丽相遇将孕育出一个神奇的新生命！

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