只要每天热量摄入小于消耗就一定可以减肥吗？

减肥的时候我们需要不断地创造热量缺口，让摄入热量小于消耗热量，所以，从理论上讲，有热量缺口就可以减肥。但不排除实际情况是热量的消耗和摄入量我们是通过计算得出的，会有误差，而且人体是一个整体，体内的内分泌系统、疾病健康情况等等也会影响物质的代替，最终也会影响体重的变化。

但是，今天我想说的是，减肥最关键的是需要用对方法，从题主的问题中提到的“减肥期间都要求禁食碳水”来看，这样的减肥方式是比较极端的，不利于健康也不利于减肥的长期进行。

禁食碳水减肥不靠谱

很多人减肥的时候提到“碳水”都如临大敌，认为碳水是让人长胖的元凶，减肥一定要避开！但是，碳水化合物是人体不可缺少的营养物质，同时也是重要的能量来源，它在体内释放能量较快，是大脑和中枢神经系统、心脏和肌肉活动的主要能源，对构成体内组织、增强能力、提高工作效率都有重要意义。如果不吃主食，容易出现低血糖、头晕、易疲劳、掉发、情绪低落、睡眠不好、低血压、心律失常等问题。

2018年，柳叶刀发布的一项大型研究有力的证明，碳水化合物占食物总能量的比例过低，可能会增加全因死亡率。低碳水化合物饮食甚至可以将预期寿命缩短长达四年！

我们减肥是为了健康，没有了健康，再瘦又有何意义！无论合适，健康永远是第一位的，所以，减肥一味排斥碳水不可取，适量的碳水化合物必不可少！

减肥期碳水化合物，最低不能低于多少？

中国营养学会表示，普通成年人每天碳水化合物的摄入量不能低于120g。而不同的碳水化合物质量是不同的，对身体的影响也是不同的，相信大家一定听过好碳水，坏碳水。比如日常吃的精白米面、白面包的升糖指数高，多吃不利于减肥。所以，我们可以在煮饭的时候加上一些其他粗杂粮，比如燕麦、大麦、黑麦、玉米、黑米、糙米、红米、紫米、藜麦、荞麦、小米、高粱、青稞等全谷物。红豆、绿豆、芸豆、花豆、豌豆、鹰嘴豆等杂豆类。粗粮可以占到1/3-1/2，这样一来不但丰富得了米饭的营养，而且降低了食物的升糖指数，更有利于减肥和健康啦。

而大家所担心的米饭面包并不是完全不能碰的，控制好量的情况下，通过搭配一些蔬菜、蛋白质类食物，可以降低整体一餐的升糖指数，并且其它餐搭配一些粗杂粮主食，一样可以实现减肥和营养全面的。

减肥是一个永恒的话题，但是请记得，不能长久坚持的极端方式，不要轻易去做~