霜降|秋冬饮奶的正确方式

10月24日,我国传统节气“霜降”。霜降是秋季的最后一个节气,霜降,有天气渐冷、初霜出现的意思,也意味着冬天的开始。

霜降|秋冬饮奶的正确方式

霜降时节,养生保健尤为重要!民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见人们对这个节气的重视。霜降养生首先要重视保暖,其次要防秋燥,运动量可适当加大。

饮食调养方面,此时宜平补,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物。


同时天气转冷,人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化,这就需要我们补充人体必需的蛋白质、脂肪,从而提高人的耐寒能力和免疫功能,那么喝巴氏鲜奶就是一个比较好的选择。秋冬喝牛奶要有正确方式!据说只有1%的人get到正确的姿势哟!

一、 每天喝多少牛奶?什么时候喝?

根据《中国居民膳食指南》建议,成人每天应该摄入300ml牛奶或相当量的乳制品,这样有助于平衡膳食结构,补充钙质和蛋白质。

不过某些特殊人群,比如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等,应多喝奶制品,每天可以喝500ml甚至更多。

霜降|秋冬饮奶的正确方式


早上喝牛奶或者晚上喝都是可以的,作用各不相同,可以根据自己的情况选择,当然,早晚各一杯更好。

早上喝,能为一天的生活提供满满的能量。睡前1小时喝,丰富的钙质在夜间更能被人体有效地吸收利用,以维持血钙的水平。还有牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸,这些物质都有一定的镇静催眠作用。故晚上喝牛奶,有利于人们的休息和睡眠。

二、 控制好喝牛奶的温度

从冰箱刚拿出的巴氏鲜奶,秋冬季节饮用应以温热为宜,但也不可煮沸,这样会破坏牛奶里的营养。小编在这里介绍一个比较温和的加热方法,平时使用也比较方便,重要的是比较适合用来加热富含天然活性营养的巴氏鲜奶。天然活性营养包括活性钙、乳铁蛋白、活性免疫球蛋白、各种生物活性肽等数百种生物活性物质,它们对温度非常敏感,惧怕高温,只有采用温和的隔水温热法,才不会破坏巴氏鲜奶中的天然活性营养。

霜降|秋冬饮奶的正确方式


所以,我们在热奶的时候,对温度的控制要更加注意。使用隔水温热法时,我们需要注意以下几点:

1. 将巴氏鲜奶倒入奶杯中,隔水温热,入口奶温约40°C左右,适口即可。

2. 开封了的巴氏鲜奶,在冷藏条件下,请在24小时内饮用完毕。倒出的牛奶若喝不完,也千万不要再倒回去存放。

隔水温热法相对温和,可以让巴氏鲜奶中的“天然活性营养”保持活性,长富君特别推荐大家使用这种方法哦~

三、 喝牛奶不能“一口闷”

牛奶含有丰富的蛋白质和脂肪,快速喝下会导致肠道内渗透压一过性增高,对胃肠造成负担,导致渗透性腹泻等。肠蠕动加快后,就像吃饭没有细嚼慢咽一样,会使营养物质直接排出体外,消化吸收率很低。所以,建议喝奶要小口慢咽。

霜降|秋冬饮奶的正确方式


四、合理搭配食物

喝牛奶时要选择好搭配的食物,尽量不要空腹喝,比如早上喝牛奶可以搭配面包、烧饼、各种面食等,但牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物容易与牛奶反应结块成团,时间长了影响消化。


霜降来临!意味着,冬天已经在急迫地叩门,小编对您的嘱托,只有一个字——吃!吃不好!

入冬不耐冻。


本文综合修改自:人民网、生命时报、爱牛奶等

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页面更新:2024-05-29

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