潮爸11月13日午餐记录，粉蒸排骨、清蒸舌头鱼、豉油鸡、清炒菜苔

『 姑娘周末一回来就是变着花样给她做好吃的，一顿都不可以马虎。 』

▼ 粉蒸排骨。 料包是超市里买的普通货，带腐乳汁儿那种，家里的存货。今天买的排骨不错，找卖肉商贩特意预定的花毛猪肋排，肥瘦比例嘎嘎匀称。粉蒸肉做法参考老菜谱： 我是湖北人，我们都是吃粉蒸肉长大的

打底的红薯是重点，来自山东的烟薯，粉、糯、甜，一级棒。

▼ 清蒸偏口鱼。 青岛海鲜这会儿也是正美味的时候，最近买了不少鲅鱼和偏口鱼囤着慢慢吃。

▼ 豉油鸡。 俺的拿手菜，今天分量不多，用半只鸡做的。

▼ 清炒白菜苔。 本地菜苔大量上市了，价格也降下来了，炒一大盘也就三四块钱的成本，实惠。

『 谁说上了四十就不勇 四十岁就像一条活龙 』

更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。不管怎么说，但愿俺这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，若有言词不妥之处，请好友们多多谅解。