不管挣钱多少，早餐要吃好，因为身体比钱更值钱

不管挣钱多少，早餐要吃好，因为身体比钱更值钱。

两口子的家常5天早餐，随手做来，都是自己爱吃的，经济实惠健康。

要说这世上什么最值钱，那就是自己的身体了，其他东西坏了，我们可以花钱买，花钱换，可是自己身体的器官坏了，想花钱买花钱换，还不一定能买来，买来换上不一定能用，所以，不管每天挣钱多少，早餐要吃好，保护好自己的身体才是王道。

下面是我家5天的家常早餐，随手做来，都是自己平时爱吃的，经济实惠健康。

第一天

蒸土豆、蒸紫薯、蒸玉米，花生米馅饼，红萝卜炒油菜，牛奶，水果是杏子和黄桃。

自己做早餐和外面的早餐有个最大的区别，就是自己做得更健康一些，自己做早餐大部分都是蒸的，或者煮的，而外面的早餐大部分都是油炸的，油炸的口感好，操作快捷，长期吃不利于身体健康。

第二天

莲花菜肉包子，蒸玉米、蒸土豆、黄豆花生米糯米豆浆，水果是桃子。

包子是提前蒸好的，早晨先把玉米、土豆一起放入高压锅大火蒸10分钟，待限压阀气下去后，再放入包子蒸5分钟。

莲花菜肉包子的做法：

先把里脊肉切丁再剁碎，装入盆里，撒一勺盐、几滴味极鲜，几滴料酒，一勺胡椒粉，搅拌均匀，再把莲花菜切碎，撒一勺盐沙水5分钟，挤掉多余的水分，挤出来的莲花菜汁可以少量多次加入肉末中，边加边搅拌。

提前泡好的粉条、青红辣椒、大葱都切碎备用。把以上食材都放入肉末盆里，撒两勺辣椒面，一勺五香粉 ，一勺蚝油，然后加热一大勺油，浇到调料上，搅拌均匀，这时候就可以包包子了。包子都包好后，放入蒸锅二次发酵10分钟，开大火蒸25分钟煮锅，因为里面有肉，所以要多蒸一会。

第三天

南瓜紫薯汤圆，蒸粽子、蒸山药，红辣椒拌莲花菜，水果是桃子。

提前包好的红枣糯米粽子，放入高压锅，再放几根山药，大火蒸15分钟，再煮一锅南瓜紫薯汤圆，南瓜汤圆是自己包的，紫薯夹心汤圆是买回来的，煮好后撒几个枸杞出锅。

第四天

绿豆汤，莲花菜，煮鸡蛋，烤面包，蒸红薯和土豆。

夏天天气炎热，晚上预约一锅绿豆汤，早起就把绿豆汤盛碗里放凉，吃早餐的时候，温热刚好，早餐喝一碗绿豆汤，清热解暑。

第五天

黄瓜芹菜鸡蛋炒米饭，牛奶，水果是芒果。

我家人都爱吃炒米饭，炒米饭里面可以放任何自己喜欢吃的蔬菜，比如可以放红萝卜、黄瓜、山药、角瓜、芹菜、西红柿，熟牛肉、香菇等，只要是自己喜欢吃的，都可以放进去，这里注意一下，有些蔬菜是要焯水后放进去，比如香菇，山药，焯水后炒米饭更好。

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