偷懒的时候就这样做牛肉面，汤汁香浓，肉片筋道，吃一碗太过瘾

偷懒的时候就这样做牛肉面，汤汁香浓，肉片筋道，吃一碗太过瘾。

我和孩子的晚餐，一人一碗牛肉面，健康好吃。

1、总有朋友问我，每天都认真做饭，不烦吗？其实我也有偷懒的时候，像今天我和孩子的晚餐就偷懒了，没有自己和面，而是用了现成的龙须面，孩子爱吃龙须面，她就爱吃这种细细的面条，所以晚餐直接煮龙须面，简单快捷，再烧一个西红柿汤汁，煮几片牛肉，就是一顿简单健康的晚餐了。

2、我和孩子一人一碗，西红柿汤汁酸甜可口，牛肉片筋道有嚼劲，真的太香了，下面看看我是怎样做的吧。

3、买了新鲜落花生和毛豆，先把花生和毛豆煮上，把花生和毛豆清洗干净，用清水煮15分钟左右就好，我家人都喜欢吃原汁原味的花生和毛豆，所以煮的时候不加任何的调料。

4、再来准备煮面条的配菜，新鲜牛肉切片装碗里，滴几滴料酒、几滴味极鲜、一点白糖、一点盐、一小勺淀粉，搅拌均匀，先腌制一会。

一根黄瓜削皮，做凉拌黄瓜，三个西红柿去皮，一朵小白菜清洗干净，再准备适量的葱蒜。

5、黄瓜切条装盘，放上红辣椒丝和蒜末，撒半勺盐、几滴味极鲜，锅里油热后，浇一勺热油到蒜末上，搅拌均匀，蒜末黄瓜就做好了。

西红柿切碎，葱蒜切碎。

6、锅里再次热油，放入葱蒜炒香，然后放入西红柿，炒出汤汁，放一勺盐、半勺五香粉，半勺白糖，几滴味极鲜，几滴老抽，再添加适量清水烧开，牛肉面的汤汁就做好了。

炒西红柿汤汁，适量加一点白糖，能中和西红柿的酸味道，同时还能增加鲜美味道。

7、煮锅里水开后，放入龙须面，中小火煮开两次，然后放上小白菜，再次煮开后，关火捞面条。

另一锅里煮牛肉片，因为牛肉是腌制过的，不放任何调料，煮大约5分钟左右就好。

8、一人一碗面条，再放上煮好的牛肉片，浇上西红柿汤汁。

9、简单的牛肉面就上桌了，味道酸甜鲜美，牛肉片筋道耐嚼，虽然是偷懒做的一碗面，真的特别好吃。

再吃一点原汁原味的落花生和毛豆，既简单又健康的晚餐，营养齐全味道好吃。如果你也喜欢这样的牛肉面，就试试吧。

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