最简单的晚餐,一人一碗,营养丰富口感好,关键是做法简单

最简单的晚餐,一人一碗,营养丰富口感好,关键是做法简单。

偷懒的面食,不揉面不擀面,热热乎乎的一碗,太香了。

最简单的晚餐,一人一碗,营养丰富口感好,关键是做法简单

1、秋天是个成熟的季节,秋高气爽,瓜果飘香,我喜欢吃的红提葡萄、猕猴桃、南果梨,还有丈夫爱吃的长枣、红元帅、酥梨都是新鲜上市,每天吃了大量的水果,都没有胃口吃饭了。

今天的晚餐非常的简单,一人一碗,但是营养全面,口感好,虽然是偷懒的晚餐,却也吃得很舒服。

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2、先来看看需要的食材,一块熟牛肉,一块姜,一瓣蒜,一段葱,四根豆角,一个香菇,一个土豆,一个西红柿,一根红辣椒。

还有100克的面粉。

下面来看看具体的做法:

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3、上面的食材都切丁,面粉里面淋几滴水,拌成面疙瘩备用。

这里的蔬菜都是家人爱吃的,多放一些蔬菜,营养全面口感好。

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4、锅里热油,放葱姜蒜、红辣椒炒香,放入熟牛肉、土豆、豆角丁,半勺盐、半勺五香粉、一勺辣椒面,几滴料酒、几滴味极鲜,炒出香味,添加少量开水烧开。

炒臊子有个技巧,刚开始添加水时,记得要放开水,而且要少量添加一些就行,等把蔬菜都炒熟后,再添加适量的清水做汤,这样炒出来的臊子味道香,也比较入味。

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5、土豆绵软后放入西红柿丁,再添加适量清水,水烧开后下入面疙瘩,煮两分钟后关火。

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6、香喷喷的蔬菜面疙瘩汤就做好了,喜欢吃稀一点的疙瘩汤,水就多添加一点,喜欢吃稠一点的,水就少放一些,里面搭配的蔬菜也可以根据自己的爱好来放,喜欢吃什么就放什么。

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7、热热乎乎的一碗,有肉有菜,味道鲜香,营养丰富,晚餐吃一碗,真的很舒服。

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页面更新:2024-05-29

标签:热油   口感   晚餐   营养   简单   豆角   西红柿   疙瘩   家常   面粉   土豆   蔬菜   做法   味道   厨房   温馨   关键

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