这6种食物放冰箱,影响口感加速腐烂!赶紧从冰箱拿出来

冰箱走进千家万户后人们的生活幸福度直线上升,它能够提升食物的新鲜品质,能保证食物水分的保持。可以说,无论在家做不做饭,冰箱都不可缺少!

这6种食物放冰箱,影响口感加速腐烂!赶紧从冰箱拿出来

上班族吃剩下的外卖可以放进去,水果饮料也可大胆放进去,肉类也可存进去……

但真的蔬菜水果饮料所有东西都适合放进冰箱吗?

冰箱里适合放什么?

1.蔬菜类

尤其是绿叶菜类适合放冰箱。

绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果。

记得储藏前最好不要清洗,放置时间不宜太长,否则菜很容易捂烂。

2.水果类

大部分水果都可以冷藏保存,但是冰箱里湿度很低,要先用塑料袋或保鲜膜把水果包起来,再扎几个洞让它们透气,这样做可以避免水果失去水分而变得干瘪。

草莓、樱桃这样娇嫩的水果容易被压坏,要先放进保鲜盒再冷藏

这6种食物放冰箱,影响口感加速腐烂!赶紧从冰箱拿出来

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3.饮用类

一般饮料都是可以放进冰箱的,只不过有些不适合放在冷冻室。

很多饮料罐身上都标着"禁止放入零度以下"之类的警示。这个主要是针对易拉罐,塑料瓶问题不大,因为塑料瓶本身可以发生一定形变,扩大体积减小压力。

4.熟食类

熟食类可以放冰箱。但要注意要生熟分开!

而且熟肉类储存别超过4天,剩饭类别超过3天,因为熟食做好后,温度降到常温细菌就很容易滋生,存放超过三天以上的熟食,细菌数量更加惊人,如果再继续食用,很容易发生食物性中毒。

这6种食物放冰箱,影响口感加速腐烂!赶紧从冰箱拿出来

冰箱里不适合放什么?

由于冰箱中不适合放的单品众多,本篇主要写一些生活中常放错的食品。

1.香蕉

在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。

2.鲜荔枝

将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。

3.洋葱、土豆、大蒜

放进冰箱会使其口感发生变化,且易导致其变质,而且容易窜味

4.巧克力

巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味

5.西红柿

西红柿放进冰箱冷藏后,冷气会让西红柿表面出现黑斑或者酸败腐烂。

6.面包

面包放进冰箱,老化较快,变硬的速度较快,所以不适合放进冰箱。

这6种食物放冰箱,影响口感加速腐烂!赶紧从冰箱拿出来

本文说的都是一些简单的相对而言更好的选择,并不绝对,大家最好是根据自己家冰箱的性能和食物具体情况来选择

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页面更新:2024-03-10

标签:冰箱   食物   放进   熟食   荔枝   口感   西红柿   细菌   水分   巧克力   面包   塑料瓶   饮料   水果   适合   发生

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