「超全干货」2 中美权威指南总结分享

本指南参考最新版《中国居民膳食指南》（2016年版）和最新版《美国膳食指南》（2020-2025）编写而成，有任何疑问，均可以关注后给我们留言，可米健康专业营养师会为您答疑~

指南概览

2~5岁是宝宝生长发育和培养良好饮食习惯的关键时期。中国营养膳食指南明确指出：足量食物，平衡膳食，规律就餐，不偏食不挑食，每天饮奶多饮水，避免含糖饮料是学龄前儿童获得全面营养、健康生长、构建良好饮食行为的保障。

宝爸宝妈们要有意识地培养孩子规律就餐、自主进食不挑食的饮食习惯，鼓励宝宝每天饮奶，选择健康有营养的零食，千万要摄入避免含糖饮料和高脂肪的油炸食物。

此外，宝爸宝妈们可以陪着宝宝一起做饭，让宝宝选择自己想吃的食物，和爸爸妈妈一起制作食物，不仅会让他们了解各种食物的由来过程，也会因为自己的辛苦“付出”，更加喜爱面前的食物哦~

最后，宝爸宝妈们应该多带宝宝出去活动，带他们认识些新的小朋友，看看大自然，户外活动非常有利于学龄前儿童的身心发育和人际交往能力哦。

饮食安排

对于 2-5 岁喂养的方案，《中国居民膳食指南》和《美国膳食指南》虽然采用了相同的饮食模型，但是在饮食结构安排上还是有较多不同，这里我们将两者都列出来，宝爸宝妈们可以根据实际情况来进行选择哦~

其中蔬菜和蛋白质的摄入标准，可米建议家长还是参考《美国膳食指南》比较好，因为《美国膳食指南列》的更加细致，实际操作起来也更加明确。

中国居民膳食指南说明：

• 谷类：大米，小麦，面粉，燕麦，藜麦等谷类，对应主食
• 薯类：红薯，紫薯等薯类
• 水产品：海鲜
• 坚果：腰果，杏仁果，松子等
• 食用油：建议选择橄榄油，亚麻籽油等

美国膳食指南说明：

• 原版的是面向 2-8 岁，我们翻译的中文版本只取到了每天消耗热量 1600Kcal，对于每天活动量较小的宝宝，可以参考 1000 Kcal 热量值的膳食模式，活动量较大的宝宝，可以参考 1400Kcal 热量值的膳食模式
• 1 cup / 1 杯 = 128g
• 深绿色蔬菜：菠菜，油菜，西蓝花，韭菜，生菜，空心菜，茼蒿等
• 红色和橙色蔬菜：西红柿，辣椒，胡萝卜，红洋葱，紫甘蓝等
• 淀粉类蔬菜：土豆，玉米，红薯和南瓜等
• 全谷物：糙米，大麦，黑米，小米，藜麦等，也就是平时我们说的杂粮
• 精制谷物：大米，面粉，小麦粉等
• 要保证低盐低糖

培养宝宝饮奶习惯

中国居民膳食指南建议：2~3岁宝宝每天推荐补充600mg钙，4~5岁宝宝为800mg。

奶及奶制品中钙含量丰富且吸收率高，是宝宝补钙的最佳来源。

每天饮用300~400ml奶或相当量奶制品，就可保证宝宝的钙摄入量达到最适水平。此外，宝爸宝妈们要鼓励和督促宝宝每天饮奶，逐步养成每天饮奶的习惯哦~

此外，如果宝宝饮奶后出现胃肠不适(如腹胀、腹泻、腹痛) 等症状，很可能是乳糖不耐受，可采取以下方法解决:

• 1. 少量多次饮奶或给宝宝吃酸奶;
• 2. 饮奶前进食一定量主食，避免空腹饮奶 ;
• 3. 改喝无乳糖奶或饮奶时加用乳糖酶。

换句大白话，只要每天保证奶量，就能满足宝宝每天对钙的需求，钙片奶酪奶酪棒实际上都不需要的~ 宝爸宝妈们不用花那些冤枉钱啦~ 钙补充过多，会影响宝宝体内其他微量元素的吸收，影响宝宝发育，反而得不偿失。

喝白开水好习惯

2~5岁的宝宝新陈代谢旺盛活动量多，水分需要量也大，建议每天饮水以白开水为主，避免喝含糖饮料。宝宝胃容量小，每天应少量多次饮水(上午、下午各2~3次)，晚饭后根据情况而定。吃饭前不要大量饮水，以免充盈胃容量，冲淡胃酸，影响食欲和消化。

宝爸宝妈千万注意，不要让宝宝在饭前大量饮水，这不仅会填充满宝宝本来就很小的胃，减少宝宝食欲，还会冲淡宝宝的胃酸，影响宝宝消化功能。

最后，还有什么比以身作则更加生动形象的教育呢？宝爸宝妈们应该自己也养成良好的饮水习惯，并告知宝宝多喝含糖饮料对健康的危害。同时家里常备凉白开水，提醒孩子定时饮用，家中不购买可乐、果汁等饮料，避免将含糖饮料作为零食提供给宝宝。