春天了，建议40-50岁女人多喝这6道“祛湿汤”，改善睡眠气色好！

四月雨水多，湿气就比较重，这个时候建议大家可以适当多喝一些汤水，帮助身体排出水，也有利于静心，尤其是40-50岁女人到了更年期阶段，更是容易烦躁，因此这些汤品都非常适合湿气重和中年女人喝的，帮助你改善睡眠，自然气色就好了。

下面就分享下6道“祛湿”汤的具体做法吧。

第一道：【薏米冬瓜老鸭汤】

材料：老鸭头和鸭翅 辅料： 薏米 冬瓜 香叶

做法：冬瓜不要去皮洗净切大块，冷水将老鸭头鸭翅放入烧开洗净、薏米事先浸泡半个小时。

将隔水炖垫子放入炖锅内、加入适量的水（不要超过最高水位线）、除冬瓜外，其他材料放入炖盅内6、加入水隔水炖2个小时，最后放盐调味。

冬瓜和薏米都是很好的去水肿的食材，多喝可以帮助我们身体尽快祛湿。

第二道：【姜母鸭】

番鸭半只（大约3斤左右） 老姜400克，芝麻油适量（要比平日炒菜的用量多）

配料：桂皮2个，八角4个，香叶3克，冰糖适量，当归和川穹各一小片

调料：酱油3大勺，老抽1小勺，白酒2勺

鸭肉切成大块老姜外皮洗干净不用去掉，然后全部切成薄片，然后锅里面放入芝麻油，将老姜片放入，中小火煸炒到微微有点焦感，然后盛一半出来。将盛一半出来的姜片铺在砂锅的底部备用。

接着，将提前放冷水中焯烫煮好沥干水的鸭肉放入前面另一半姜片的芝麻油锅里，将香料和冰糖也一起放入，翻炒出多余的水分。接着全部都倒入砂锅里面，然后淋上白酒，加入生抽、老抽和没过鸭肉的水，开盖煮开。

煮开之后，转文火，盖上，继续焖煮一个小时左右，最后根据个人口味可以适当放点盐巴调味就成了，带着芝麻油的香味和煸炒过的姜味，吃起来不觉得辛辣，反而多了一份香味，吃下去胃都暖暖的。

这道是闽南特色菜，福建这边春夏湿气重，所以姜母鸭就成了家常菜，祛湿驱寒效果都不错的。

第三道：【木棉花薏米煲排骨汤】

软排200克，晒干的木棉花4-5朵，薏米一小把，茯苓10个，干百合一小撮 姜片2片

薏米和干百合要提前浸泡，晒干的木棉花洗干净，排骨要放入冷水锅煮开焯烫洗净。

接着，将这些材料全部都放入砂锅里面，同时，一次性加入够量的水，砂锅煲汤时间会久一些所以水量不能太少，一般以砂锅最高水位线为准。烧开后，转小火，这样文火煲上50分钟，汤味道就更好了，最后放点盐调味就成。

木棉花是春天的花，到处可以看见，是祛湿汤中非常好的食材，所以广东人尤其喜欢用木棉花煲祛湿汤水。

第四道：【肉骨茶】

材料：软排1斤 干香菇适量。汤包：川穹3，当归3，党参3，白胡椒粒1勺，八角5，桂皮4和甘草6个 整粒蒜一个

川芎有很好的活血通络的作用，可以祛风止痛，和甘草、桂皮这类搭配煲煮的汤底除了非常美味可口之外，且营养丰富和抗风湿

首先排骨要放入冷水锅里面焯烫，然后捞出来清洗沥干。接着将这些材料和提前泡发的干香菇，汤料包也一并放进高压锅。

一次性加入适量的水和少许的生抽。高压锅上汽后转小火15分钟最后好的时候放点盐调味就成了。

第五道：【紫薯银耳薏米羹】

材料：紫薯 银耳 薏米 冰糖

做法：将银耳和薏米分别泡发 、紫薯去皮切小丁

将泡发的银耳和薏米放入锅内，加入适量的水，放入砂锅，烧开转小火煲40分钟，最后加入紫薯丁继续熬煮10分钟食用时候加入冰糖即可。

第六道：【黄芪薏米粥】

材料：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。

做法：将这些材料一一清洗干净，沥干放入砂锅内，一次性加足水量，烧开后转小火，记得中途要搅拌避免糊锅，或者你可以直接放入电饭煲选择煮粥即可。

春天了，雨水比较多，尤其南方一带湿气重，加上天气热了，很容易让人烦躁，所以不妨试试这6道“祛湿汤”，能让你心情安静下来，让你一夜安睡到天亮。

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