每一口等于苹果10倍的营养！补水降火夏日必备，外酥里嫩太好吃了

之前分享过很多关于饺子皮的妙用，但最棒的当属是这个，就是把饺子皮进行简单的加工得到的春卷皮，韧韧糯糯的口感越吃越上瘾，经过简单的煎制还可以让表面脆脆的非常好吃。

今天分享的春卷包入了蔬菜丝和香肠丝，每一口都有肉有菜营养均衡又美味。

我最喜欢包的就是土豆丝、胡萝卜丝跟青瓜丝，这三丝的营养很全面，土豆有着比苹果还要多的维生素C，还富含淀粉质和碳水；胡萝卜丝则有着保护视力的维生素A，还有能缓解便秘的纤维素；还有夏天很适合食用的青瓜（即黄瓜），可以清热解毒、补水利尿。

姐妹们要是有更好的三丝组合，也可以在评论区跟大家分享哦！

| 三丝卷饼 |

12M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

土豆丝20克，胡萝卜丝20克，青瓜丝20克

香肠丝、饺子皮、食用油、盐适量

1、香肠切丝

也可以用其他肉类，但是熟食或快熟的肉类更好哦

2、土豆丝、胡萝卜丝、青瓜丝混合，倒入少量食用油拌匀

三丝还可以换成其他种类的，譬如蛋丝、芽菜、包菜等等都很好吃哦

3、饺子皮涂油，叠起，如此反复约10层

4、擀开擀薄

5、蒸锅上汽后放入饺子皮蒸2-3分钟

6、锅里涂油，小火加热，倒入三丝翻炒炒软

7、倒入香肠丝，加入少量盐调味，继续翻炒均匀

8、取出饺子皮撕开一张张成薄片春卷皮，三丝冷却后包入春卷皮中

9、包成一个个长条状

不想再香煎的话，包好后直接食用也可以哦

10、不粘锅小火加热，放入三丝卷饼煎香两面即可

香煎后更香更酥

外酥里嫩，超级好吃！

这个三丝卷饼太好吃了，有肉有菜超级丰富。用这个方法做的春卷皮又简单又方便，韧韧糯糯的非常好吃，你们也赶紧试试吧！

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