不用揉面发酵就能做的窝窝头！软糯香甜，吃多少个都觉得不够

今天来给姐妹们分享一道非常简单容易做的面食——红豆糯窝头。说起面食，我知道已经有姐妹要拒绝揉面了哈哈哈哈，不用担心，今天的分享有点棒呢，居然是不用复杂揉面和发酵的做法！

这你们可就有了兴趣看下去了吧？哈哈哈。这个做法简单来说就是熬煮一锅红豆，然后混合糯米粉和大米粉，再加入一点山楂碎来调味，造型成一个个窝窝头的造型就可以了。蒸出来的窝窝头香甜软糯，特别好吃呢。

红豆是个非常有营养的食材，除了用来熬粥煮汤，它还值得各种好吃的做法，好让宝宝爱上这个营养的食材。红豆含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等，更有着利尿通便、降血脂降血压等功效，是个非常有益身体的食材。

| 红豆糯窝窝 |

12M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

红豆100克（提前一晚浸泡好），糯米粉100克

大米粉20克，山楂块、清水适量

1、浸泡好的红豆倒入锅中，加入清水熬煮20分钟至软绵

取100克干红豆，提前一晚浸泡，这样熬煮才能省时；也可以用高压锅熬煮缩短熬煮时间

2、山楂块切碎

加入山楂块能让糯窝窝多了点酸甜感

3、煮至软糯的红豆倒出来沥干水分

4、趁热倒入糯米粉和大米粉

5、用手耐心抓均匀

6、直到变得粘稠可以抓揉成团

7、加入山楂碎混合均匀

姐妹们也可以加入蔓越莓干、果仁碎、葡萄干等等

8、用手抓出团，整型成窝窝头的造型

9、先搓一个圆，用大拇指插入中间形成窝窝，再整型成三角尖尖型就可以了

10、锅里铺点一张张的油纸，放入窝窝头，冷水上锅蒸20分钟即可

蒸的时候建议盖上蒸笼布防水滴滴下。蒸好熄火后先别急着开盖，焖一下，降温一下再开，能避免变塌

又软又糯，香香甜甜真好吃！

这样做出来的窝窝头，就没有哪个宝宝能抗拒的！

比起传统的窝头，这个做法要香软香糯一百倍呀！红豆自带微微的甘甜，配上山楂的酸甜非常好吃不腻，宝宝用手抓着一口气吃了好几个呢！

吃不完的窝头可以冷藏保存，需要吃的适合再蒸热就可以了，建议2-3天内吃完哦。

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