别再说白粥没营养了！这样做，对鸡蛋过敏的宝宝也能吃

这次开团的面包机姐妹们都陆续到货了吗？为了让面包机充分发挥它的价值，今天继续给大家分享面包机的食谱。这次的吐司会有点不一样哦，加入了一个意想不到的食材——白粥！

这个方子我实在太喜欢了！白粥的加入，打破传统吐司的固定搭配，可以说是西式与中式的巧妙结合。表皮是类似于饭焦的口感，酥松可口，里面松软湿润，嚼起来带着独有的米香。

按下去回弹起来，非常有弹性，轻轻撕开，里面组织丝丝相扣，绵密可口。

没有加鸡蛋却也香甜松软，面包的面香夹着白米的清香，感觉很清新，即使鸡蛋过敏的宝宝也可以放心吃哦。

要是姐妹们觉得一早来做太赶，可以提前一个晚上做好的，出炉后冷却一下密封保存就可以了，第二天早上还是松松软软的哦。

| 白粥吐司 |

12M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

酵母3g，盐1g，黄油25g

全脂牛奶70g，糖20g

高筋面粉245g，白粥140g

1、把酵母与牛奶混合均匀

2、在面包桶里加入白粥、面粉

3、盐和砂糖对角放入

对边放有助于避免糖影响酵母发酵

4、加入混合酵母的牛奶，选择面包机功能19-单独和面，重量选择750g

第一次先把材料和成团

5、可以观察面团搅拌的状态

又是解放双手的一天哈哈

6、第一次和面完成后加入黄油，再一次开启19功能，单独和面

黄油提前放置到软的状态会让面和得更快

7、完成两次和面后面团的状态

是可以延展开的粗膜

8、两次和面完成后开启面包机21功能“发酵+烘烤”，选择浅烘

烘焙深度可以根据自己喜好，这款没有加蛋出来的颜色会比较浅哦，到这一步就可以直接等吃啦

9、面团在面包机发酵的状态以及发酵完要烘烤的状态

建议面包机发酵和烘烤时不要打开哈，我这里是给大家示范一下

10、一边等吃一边做其他事情，待面包机提醒完成后就香喷喷的面包就出炉啦

这里有点小烫，还是戴个手套哈

香甜松软，全家都爱上它

这口感太神奇了，外皮酥脆，里面松软，因为加入了白粥，有着浓浓的米香味。如果吃腻了普通的鸡蛋吐司，不如试一下这款吧！

这个方子也同样适用其他牌子的面包机哦，但注意每个面包机的脾气都不一样，按照方子慢慢调整即可。有人问那手揉呢？当然也可以，只是……不适合懒人哈哈。

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