水对于人体的正常运作至关重要。
现在,我们可以选择多种类型和口味的水。
问题是,碳酸饮料和碳酸水是否为身体提供与普通水相同的水合作用?他们都一样健康吗?
碳酸水是通过在压力下将二氧化碳气体溶解在水中而产生的。普通的碳酸水会有一种没有味道的泡沫,而含有添加剂的汽水会尝起来咸或甜。
有些人认为饮用任何种类的碳酸饮料都会导致骨骼健康下降、蛀牙、肠易激综合征 (IBS) 和体重增加,这些说法有道理吗?
最近的研究表明,在特定人群中,含糖饮料或碳酸水与骨骼健康之间存在不一致的发现。但 2019 年的一项研究发现,平均每天饮用两份以上的软饮料与绝经后女性髋部骨折的风险较高有关。
研究已将蛀牙与添加糖的食物和饮料联系起来。饮用普通碳酸水(如苏打水)可以降低蛀牙的风险。单独的碳酸化过程并未被证明会增加牙釉质侵蚀的风险。
然而,当将糖、酸和钠等成分添加到碳酸水中时,蛀牙的风险就会增加。
另一种理论是碳酸饮料会导致肠易激综合征(IBS)。根据世界胃肠病学杂志, IBS 影响 9% 至 23% 的人口。一些研究表明,碳酸水不是IBS的原因,但它们会使某些人的病情症状恶化。
如果您患有 IBS 或发现碳酸水会使您的胃部不适,最好限制或避免饮用气泡水和其他碳酸饮料。
也有人声称碳酸水会导致体重增加,但支持这一说法的研究仅针对啮齿动物进行。
然而,一些汽水充满了人造酸、香料、钠和甜味剂。
普通碳酸水只是经过加压二氧化碳气体的水。只要水不含添加剂,它就和普通水一样保湿。
研究表明,这种类型的水——钙和碳酸氢盐含量较高——在剧烈运动时提供更好的水合作用。
在运动期间喝气泡水是个人喜好,因为它会增加腹胀、胀气和打嗝。如果您喜欢碳酸水的质地,碳酸水可能会帮助您增加每日液体摄入量。
如果您更喜欢喝碳酸水,请考虑购买一台可以自己制作的机器。否则,碳酸水相当便宜——只要留意标签上是否有不需要的添加成分。
如果您很难喝白开水,那么您并不孤单。许多人喜欢喝加味水。美国运动委员会推荐以下提示,以增强气泡水的味道,同时保持健康:
1)添加柑橘
将一些新鲜的柠檬汁、酸橙汁、橙汁或葡萄柚汁挤入饮料中,给水调味。果汁增加了风味,同时添加了抗氧化剂和一些天然糖分以增加能量。
2)让它变得更清凉——薄荷味
将新鲜薄荷叶混在玻璃杯底部。将纯苏打水倒在混合物上,并根据需要加冰。该精油在水中释放将提供清凉饮料。研究表明,该组合甚至可以改善您的锻炼。
3)找到最喜欢的果味
将您最喜欢的浆果、柑橘或任何水果组合添加到玻璃杯或水瓶中。当您倒入水中时,它会融入水果的天然风味。另一种选择是购买浓缩果汁,或将果肉切碎放入碳酸水中,这不是现在流行的果饮吗?
我们为了获得最佳的健康和体能,目标是每天喝足够量的水。
纯碳酸水或气泡水可以作为其他碳酸饮料(如苏打水)的健康替代品。
但是,在选购时请务必阅读成分标签,以避免不必要的添加剂或卡路里,以便保证您的气泡饮料确实是更健康的选择。
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页面更新:2024-04-26
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