谁说软嫩不能锻炼咀嚼？食材巧搭配，充满小心机

夏天到了

宝宝又到了不想吃饭的季节

妈妈每天都在想

早饭吃什么！

中饭吃什么！

晚饭吃什么！

又纠结吃肉多会觉得很腻

太清淡又会觉得没胃口

真是很矛盾

那么

在闷热高温天气中

油腻的食物吃不动

清淡的食物不爱吃

其中一个很大的原因就是菜品单一

长时间吃同样的菜式，确实很容易腻

让人提不起胃口，就如同“审美疲劳”一样

久而久之

宝宝的味觉也会被同样的食物刺激而感到疲劳、迟钝

如何达到荤素搭配？

如何达到味觉刺激？

如何达到口感适中？

宛爸今天带来美味可口的搭配

豆腐泡、胡萝卜、猪肉、番茄的酸甜味道

来自于丰富的番茄酸刺激和猪肉的肥美

对补充蛋白质和排便润肠有着非常重要

同时

鸡中翅的滑嫩、红枣的香甜

土豆的粉糯、玉米的甘甜

弥补了身体出汗后损耗的矿物质和能量

能够预防食欲不佳和体乏无力

常见食材

不同组合

让营养十足

清淡不油腻

搭配简单、制作快捷

走起~~

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酸甜酿豆泡

食味鸡翅

馒头

食 / 材

原料：

豆腐泡10个

番茄100克

胡萝卜40克

猪肉馅40克

鸡中翅2个

去核红枣2个

土豆80克

洋葱40克

玉米棒2片

适宜月龄：18个月+

（2人份）

工具：煎锅、炒锅、炖盅

熟练耗时：30分钟

（不含准备时间）

做 / 法

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原料准备：

豆腐泡10个、番茄100克、胡萝卜40克、猪肉馅40克、鸡中翅2个、去核红枣2个、土豆80克、洋葱40克、玉米棒2片

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胡萝卜切末备用

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豆腐泡切掉一层

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番茄切丁备用

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原料准备

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猪肉馅放入1/4蛋液拌匀

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猪肉馅放入胡萝卜末拌匀

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拌匀猪肉馅塞入豆腐泡中

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豆腐泡肉馅向下用油煎制定型

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热锅冷油放入番茄翻炒15秒

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加入沸水150毫升

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放入生抽2毫升

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放入砂糖2克

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放入豆腐泡小火收汁慢炖5分钟

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汤汁倒入水淀粉30毫升勾芡

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番茄淋在豆腐泡上即可

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土豆切手指粗条

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红枣切条备用

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洋葱切条备用

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鸡中翅斜切开皮肉

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热锅冷油放入鸡中翅和洋葱条，让鸡中翅定型

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炖盅内放入红枣、玉米、洋葱、土豆后放入鸡中翅

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炖盅放入水中加入调味汁（水300毫升、老抽1毫升、生抽2毫升、蚝油2克）

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炖盅隔水加热炖煮20-25分钟

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汤和汤料分离食用

配合主食馒头食用

小 提 示

1、适合18个月以上宝宝食用

2、红枣提前去核备用

3、鸡中翅可以用鸡翅根代替

4、豆腐泡可以用豆腐切块入热油炸至金黄自行制作

5、猪肉馅可以用牛肉馅制作

6、演示的是两人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。

7、两道菜品组合，其中分离一道汤品配合主食是一餐，不建议只选一道菜品制作，两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。