从五芳斋的营销打法,看老品牌永葆活力的营销之道

从五芳斋的营销打法,看老品牌永葆活力的营销之道

在今年清明节之际,五芳斋推出了超可爱的短片《小青团的淘气日常》,萌化了无数观众的心。

从五芳斋的营销打法,看老品牌永葆活力的营销之道

这个有着百年历史的老字号品牌,凭借一次又一次的脑洞广告以及潮味十足的跨界联名,让自己从昔日的“粽子大王”蜕变成今日的“中华节令美食创导者”。

为什么五芳斋的每一次动作都能击中用户?它是怎样永葆活力的呢?

从五芳斋的营销打法,看老品牌永葆活力的营销之道

一、研发极具新鲜感的新产品

浙江嘉兴自古就有“江南粮仓”的美誉,而起源于1921年的五芳斋也有个响当当的名号——粽子大王。

但是五芳斋不仅仅把眼光局限在“粽子”上,而有着更宽广的视野。

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1、“节令食品”日常化

众所周知,粽子是端午节美食界的扛把子。为了让节日专属的食品更加日常化,五芳斋从自身的产品入手,想过很多改进的办法。

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规格上,将100g的传统端午大粽子,调整成了更适合作为餐饮渠道点心的50g小粽子;类型上,研发诸如“粽子酥”、“粽子雪糕”一类的衍生甜点,让更多消费者在生活中接受粽子消费的习惯;吃法上,推出可以蘸料吃的糯玉米粽子,在以往传统的口味上,研发了吃法更多元化、更符合当下年轻人口味的新产品。

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2、打造“节令食品帝国”

除了端午节的粽子以外,五芳斋也把更多的注意力放在了其他的传统节日之上,试图打造出更多年轻人喜欢的节令美食。

比方说,清明期间在江浙地区非常流行的青团、中秋餐桌上必不可少的月饼,或是春节期间家家户户都会吃的八宝饭等等。

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这些食物不但扩大了五芳斋的受众圈层,也让消费者在潜移默化中产生了“五芳斋里可以买到所有节令美食”的认知,粽子大王也在这样的过程中变得更加日常。

二、绑定传统节日,结合多重营销玩法

五芳斋作为一个老品牌,一方面想要蜕变成一个兼具传统和时尚的“潮牌”;另一方面,也想把产品类别延展到更多传统节令美食。

为了实现这样的目的,五芳斋将自己与传统节日深度绑定,并结合多重年轻化玩法,保持品牌活力。

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1、趣味广告引发关注

为了提升消费者对新品的认知与尝试欲望,五芳斋这个原本正经、富有年代感和记忆感的老品牌,自牵手环时的那天起,便开始彻底放飞自我策马奔腾,从“老字号”摇身一变成为网感极佳的“新青年”。

诸如开篇今年清明节推出的超可爱的短片《小青团的淘气日常》,每次“五芳影业”上新,必定引起巨大关注。

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2020年5月27日,为了宣传其上新的咸鸭蛋,五芳斋专门出品了一支带有90年代风格的魔性广告片,极度洗脑。

前半段创意利用了鸭蛋和考试的零分的谐音梗,从一个完全无关的角度切入,虽然没有传递产品特色,但是强烈的反差足以让人记忆犹新。

而后半段则回归到了产品特点上,用吸管吃咸鸭蛋这样的夸张表现手法,让人们对于五芳斋咸鸭蛋“油多”这个特色印象深刻。

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2020年6月3日,五芳斋上线了一支广告片《找呀找呀找朋友》,大胆的将品牌拟人化,以孩子们找朋友的场景再现将联名跨界这件事有趣的表达出来。

在这支广告片中五芳斋一反常态,没有延续魔性、洗脑的风格。反而是将孩子们纯真的感情,美好的场景,细腻的文案组合在一起,给消费者留下最美好的想象空间,从而对联名跨界这件事产生兴趣。

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2020年6月8日,五芳斋为宣传其端午节新品糯玉米粽,回归魔性洗脑本色,再度上线了一支大片——《朋友们‘蘸’起来》。无论是堪比《宇宙起源》的纪录片既视感、大爷大妈在跷跷板上模拟甲方乙方提案场景,还是最后展示年轻用户使用场景的沙雕智能蘸料机,每一个创意细节都充满了记忆点。

通过突破天际的创意脑洞,让消费者成功记住了这款糯玉米粽什么都能蘸的产品特点,极大地激发了受众对该款新品的好奇心与尝鲜心理,也进一步对五芳斋有了关注。

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无论推广产品还是活动,五芳影业都能通过精准的洞察找到最有反差感、记忆点的创意角度,从而引发消费者关注,完成传播目的。

2、跨界产品俘获年轻消费

除了研发新产品和趣味广告,五芳斋也一直聚焦年轻群体,采用跨界的方式,展现品牌的活力,拓展在年轻消费者当中的知名度。

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五芳斋X拉面说

五芳斋与拉面说合作,推出端午节“粽有面子”礼盒,设计发帖、耳夹、面子支票等周边,以复古红绿的经典配色,将其打造成“骗赞”、表白的社交神器。

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五芳斋X AKOKO

五芳斋与AKOKO合作,设计“粽有好运,曲之不尽”的端午礼盒,皇宫红墙黄瓦的设计,作为“感恩礼”,尽显吉祥之意。

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五芳斋X 钟薛高

五芳斋与钟薛高推出联名款“清煮箬叶雪糕”,通过产品的品质感、话题性吸引追求新鲜感的年轻消费群体,用新奇、好玩的产品与年轻人建立沟通,为品牌注入新活力,开拓新一代的用户群体。

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不仅如此,五芳斋也与诸多食品、饮品的伙伴合作,打造了与粽子搭配的更多吃法。

比方说粽子配茶叶、饼干、螺蛳粉或是拉面,这些让人眼前一亮的CP很容易吸引用户去尝试,新奇的体验也很容易引发社交平台上的传播裂变,同时赋能合作双方的品牌。

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三、重塑节日魅力,撬动情感与记忆

对于很多新生代的年轻消费者来说,传统节日和美食的魅力正在逐渐降低。

洞察到这一点的五芳斋,开始积极重塑传统节日的魅力,试图用更年轻化的方式让Z世代产生对传统节日和饮食的好感。

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1、重塑传统节日的魅力

2018年五芳斋用80年代的复古画风,配上网络化又朴素的沙雕文案重新剪辑了一支广告,再加上短片中蛤蟆镜、爆炸头、花衬衫等经典元素,短片很快就在网上走红。

在爆火以后,五芳斋继续走复古路线,将2019年春节广告的场景定格在了民国时代,用鲁迅、阮玲玉多位名人的依次出场串起了一个专属于民国的新年景象。

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此外,2019年的《招待所》短片,用黑科技、外星人、磁悬浮这种潮度极高的话题吸引年轻人的眼球,为品牌赚足和流量与好感。

2020年端午的星战风大片《朋友们蘸起来》也成了圈内热议的对象,端午节也因为五芳斋的加码变成了更有趣的传统节日。

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纵观这些绑定传统节日的营销,五芳斋在年轻人心中留下了“复古”、“会玩儿”标签以后,开始持续输出对“潮流+传统”的理解。不仅重塑了传统节日的魅力,也获得了年轻人的喜爱。

2、IP联名打造情感标签

五芳斋携手中西老品牌,撬动情感与记忆,走进消费者内心。

首先,五芳斋以年轻人最喜欢的动漫、二次元内容入手,分别于迪士尼、漫威等知名IP打造了一系列颜值超高的IP联名款。

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代表中国文化的粽子和西方动漫的结合,五芳斋借助“迪士尼”这个辨识度极高的品牌符号,转嫁消费者对迪士尼的情感及记忆,演化出了新潮流融合,塑造了朝气蓬勃的品牌形象,获得了年轻消费者的喜爱。

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其次,五芳斋与“淡妆浓抹总相宜”的中草药护肤品相宜本草联名,以“端午相宜,美在其粽”为礼盒设计的核心理念,打造一款贴合节日气氛的伴手礼,兼顾了食补与养颜,让传统文化通过新颖的方式得到了传承与升华。

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两国货品牌的强强联合,符合消费者买国产品牌的以表爱国之心的消费趋势,乘借愈演愈烈的国潮之风,成功在消费者心中播撒下购买欲望的种子。

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总而言之,在年轻人成为主流消费者的当下,五芳斋一方面传承百年匠心,基于对当下年轻人饮食口味的洞察,与时俱进研发出多元化的口味,积极尝试赢得更多年轻消费者;另一方面,用趣味的广告和新锐的跨界联名主动贴近年轻人,并不断吸收新鲜血液维系品牌生命活力,从而让百年老字号永葆青春。

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页面更新:2024-02-10

标签:节令   品牌   咸鸭蛋   创意   传统节日   粽子   端午节   打法   活力   年轻人   消费者   记忆   年轻   美食   更多   广告   产品

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