今年你又为“双十一”成交额贡献了几个亿？说好再买就剁手，但双十一零点敲响之后，整个人变成了没有感情的付款机器。

买完之后又开始研究10元钱如何花三天？于是乎方便面就成为了接下来打工人的果腹食物。

而且康妹儿发现很多胖友在双十一也屯了不少方便食品，都说这“深夜的灵魂伴侣”对健康不利，但是如果你会吃，也许它们没有想象中那么吓人。

何猷君夜宵吃泡面

前几天“赌王”之子，奚梦瑶的老公何猷君晒出一张吃宵夜的照片并艾特姐姐何超莲，康妹儿一看竟然是一碗泡面，而且是在凌晨时分。

这时奚梦瑶评论：“老公大半夜吃吃吃”，何猷君回复：“因为太好吃了！”

姐姐看弟弟吃得开心，还表示要长期供应。

泡面真的能征服所有人，它不仅是打工人的专属，而且也俘获了明星的胃。

吴京在拍《战狼》时，又当主演又做导演，为了节约时间，在剧组他几乎天天吃泡面。

就连王思聪也吃泡面，不过据说这个泡面都要500块一包，用泡面的水是斐济的水，连煮面的锅都是进口的。

很多影视作品中也呈现出大家到底有多喜欢泡面，《喜欢你》中金城武扮演的男主角用严格的方法做出了一碗精致泡面。

在饥饿的夜晚，冒着热气腾腾的香气，劲道的面，香喷喷的荷包蛋，谁能抵挡住这样的诱惑。

但有人说泡面是垃圾食品，含有超多有害物质，甚至会致癌，真的是这样吗？

大家对方便速食的误解

食品工业发展至今，很多人都对方便食品有误区，比如：

方便面之所以能长时间保存，肯定含有防腐剂，会危害人体健康。

方便食品之所以做成干的，是因为没有水分就不会有微生物生存，微生物生长繁殖首先就是需要有水。

防腐剂可以防止有害微生物的繁殖。既然方便食品中没有水，谁还会多此一举添加防腐剂？

还有人觉得方便面的面饼是用地沟油炸的，完全不能入口。

其实油炸泡面里使用的是精炼棕榈油，它是一种安全的食用油。只是食用太多棕榈油就相当于摄入了过多的饱和脂肪，这会增加心血管疾病和肥胖症的发病率。

所以不是不能吃泡面，而是不建议多吃。

至于桶装泡面内壁打蜡沸水烫能致癌的传言，更是无稽之谈。

石蜡的熔点通常不超过60℃。如果泡面桶上有石蜡，这时石蜡会遇热熔化，泡面桶就可能会漏水。

像何猷君泡面桶上的内膜，通常熔点高达110℃的聚乙烯镀膜（PE），最大的优点就是耐高温，100摄氏度的沸水根本无法溶解，更不会释放毒物。

方便食品的正确打开方式

原来我们对所谓的“垃圾食品”误解那么深，难道这就意味着可以随意吃它们了吗？

当然不是，泡面油量高、盐分高而且营养失衡，长此以往的确会对人体健康造成威胁。

但康妹儿一直觉得没有不能吃的食物，只有不会吃的人。只要搭配好，垃圾食品也能变得健康有营养。

被视为热量炸弹的汉堡，其实你刮去沙拉酱，多加一些生菜和番茄，将油炸肉饼换成非油炸，有条件的汉堡面包换成全麦，不点薯条，不喝可乐。

那么这将是营养全面，低盐低糖、富含高品质碳水和蛋白质的健康食品。

泡面也一样，你在煮泡面时，顺手煮些青菜、西红柿或者你爱吃的蔬菜等，再加一个荷包蛋，少放调料，照应营养均衡。

所以不要拒绝方便食品，偶尔吃吃，再加上合理搭配，垃圾食品秒变健康食品。

（图片来自网络，请作者与本号联系，以奉稿酬）