左手快乐水右手爆米花，这不叫放纵，叫续命。

现代人的命都是火锅烧烤奶茶给的，即使被视为垃圾食品，只要能让人快乐，热量再多也不足为过。

但注重健康又馋嘴的人，内心只会各种挣扎，比如康妹儿，心里想着控制自己，嘴巴却很诚实。

那么美食跟健康真的无法兼得吗？

蔡少芬“深夜放毒”

即使章子怡一桶泡面吃3口，那也说明只要是人类，就永远无法抵挡垃圾食品的诱惑。

最近蔡少芬深夜放毒，晒图张大嘴狂吃烤串，毫无偶像包袱。竹签烤肉、锡纸烧烤，隔着屏幕都能闻到香味。

但这些不是垃圾食品吗？尤其是烧烤，甚至被视为易致癌食品。怎么在意身材注重养生的明星也无法割舍呢？

其实在康妹儿看来，蔡少芬吃得还是挺健康的，就是时间有点晚。

首先蔡少芬的烧烤使用锡纸包好烤的，用锡纸包着烤可以隔绝烧烤时产生的烟与食物的接触，这样不仅能抑制致癌物的生成，还能减少水分的流失。

而且除了烤肉，还有蔬菜。蔬菜体积大、水分大，是维生素、矿物质的主力军。

蔡少芬拿起烧烤拍照能不滴油，也说明这烤串少油少料，保留了肉串本身的营养和味道。

其实在营养师的眼里，没有所谓的垃圾食品，只要你搭配得当、摄入适量，所谓的垃圾食品照样健康吃！

垃圾食品也可以不“垃圾”

烧烤，人类都无法拒绝的美食之光。只要合理吃，你也可以少些负罪感。

吃烧烤不要只吃肉，像吃韩式烤肉用生菜卷着吃、东北烧烤搭配拍黄瓜和煮毛豆，都会更健康。

尽量不选韭菜、金针菇，因为它们想要烤熟且好吃，往往要刷很多油，马上就变得不健康。

所以有条件的自己烤，用烤箱火裹锡纸的烧烤方式，还可以高频率翻，少产生炒烧焦物质，如果烧焦了，把烧焦的部分剪掉或者咬掉。

在饮品大搭配上也不要选择啤酒或碳酸饮料一类的，但它除了热量摄入超标外，还会给胃肠带来负担。建议大家改为喝牛奶或水。

除了烧烤，汉堡和火锅也被视为垃圾食品。同样只要搭配好，它们也可以很健康。

吃火锅尽量选择清汤锅、菌菇锅等。肉类、豆制品、绿叶菜等不同品种的菜品各点一份，油炸食物少点。

避开高脂肪含量的酱料，如芝麻酱、沙茶酱等，其它酱料也要少量蘸取。不要配奶茶，吃火锅多喝大麦茶、柠檬水等。

吃汉堡尽量点非油炸类肉饼，用勺子刮掉酱汁，然后再额外点一份蔬菜沙拉，或者下一顿补足蔬菜的量。

美食和健康可以兼得

看到了吗？只要会搭配，再被视为垃圾的食品也会变健康。

哪怕早餐吃面只有碳水，你也可以让店家多加些蔬菜，加个蛋，或者额外要一份拌菜。

吃煎饼果子这种带油炸的食物，也可以要求老板不放油炸的果子。

总之，只要遵循以下原则，你也可以在吃垃圾食品时保持健康，没有负罪感！

1.点完菜后，随口提醒店家少油少盐。

2.在外面要吃精品。特别注重食材品质，能减少重油重盐食物的摄入概率。

3.主动控制频率，比某一次就餐过程中克制食欲更加重要。

4. 大餐过后，回家下一顿要重点补充蔬菜。

有人也许会说，吃垃圾食品吃的就是那份“垃圾味”啊！

偶尔放纵一下，满足口腹之欲没关系，但是时间长了，吃的多了，量变一定会引起质变。

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