晚餐一个甜点，一个汤和一个菜包，闺蜜说：以后别做这么好吃了

天气一冷，街上卖烤红薯的就随处可见，烤红薯大多喜欢用红心的红薯，味道香甜，光是闻着就让人垂涎欲滴了。对于喜欢甜食的，那就更是必吃的美食了！

晚上到家就用烤箱做了一个红薯甜点，甜度超标啊！再给闺蜜做一个嫩牛五方，搭配一个菌菇鲜虾汤，一顿饭就搞定了！

烤出来的红薯软糯香甜，除了很高的糖分，还有丰富的胡萝卜素，所以经常吃红薯对视力非常有好处的，而且还能抗氧化，有一定的延缓衰老的作用。

红薯片烤燕麦做法如下：

食材准备：红心红薯，燕麦，鸡蛋，淀粉，牛奶等。

步骤一：红心的红薯洗净，削去外皮，切成薄片。

步骤二：碗中打入两个鸡蛋，加一大勺的淀粉，适量的纯牛奶，搅拌成均匀的蛋液。

步骤三：红薯片铺在烤碗中，倒入蛋液，撒上燕麦，放入烤箱200度，半个小时即可。

生菜水分含量高，热量很低，脂肪低，膳食纤维含量很高，对于减肥的人来说，生菜是很适合的一种蔬菜。而牛肉为人体补充丰富的营养物质，牛肉属于高蛋白，低脂肪，低胆固醇食物，特别适合减肥人群食用。

豆皮卷牛肉做法如下：

食材准备：一块牛排，生菜，西红柿，鸡蛋，一张豆皮等。

步骤一：牛排先切成小条状，锅中加一点油，放入牛排，加一点黑胡椒酱调味。按照自己喜欢的口味就可以了。

步骤二：煎一个荷包蛋，备用。西红柿洗净以后，切片备用。生菜洗净，掰成一片一片的叶子就可以了。

步骤三：锅中烧水，水开，下入豆腐皮，焯一下水，捞出控水备用。

步骤四：把豆皮铺在案板上，在中心位置依次放上生菜，西红柿片，煎蛋，铺上煎好的牛排，用豆皮把它们都包裹起来，就完成了。

低卡又营养，减肥的闺蜜超级喜欢吃这个。

菌菇中含有大量的植物纤维，可以促进身体的排毒 。菌菇中的维生素含量也特别丰富，抗氧化能力很强，可以有效的延缓衰老。菌菇中镁、铁、钾等的矿物质含量丰富，可以滋补强身。搭配高蛋白的大虾和鸡蛋，营养丰富全面的西蓝花，美味营养，鲜味十足啊！

鲜虾菌菇汤的做法如下：

食材准备：新鲜的大虾，西蓝花，菌菇，鸡蛋，嫩豆腐，淀粉，胡椒粉，盐等。

步骤一：西蓝花剪成小朵，放进水中，水中加一点面粉，搅拌均匀，把西蓝花浸泡10分钟。捞出以后再冲洗几遍，备用。

步骤二：大虾去头去尾以后，开背去虾线，清洗干净，控干水分，放入碗中，加一点蛋清、淀粉、胡椒粉，一个方向搅拌，最后加一点食用油，锁住水分，备用。

步骤三：菌菇清洗干净，备用。嫩豆腐切成小方块，备用。

步骤四：鸡蛋先打入碗中，搅拌成蛋液。起锅烧油，倒入蛋液，凝固即可盛出，备用。

步骤五：另起锅烧油，倒入虾头，炒出虾油，倒入菌菇，炒软，加入适量的清水，煮五分钟。捞出虾头，倒入腌制好的虾仁、嫩豆腐块和炒好的鸡蛋块、西蓝花，加一勺盐调味，继续煮三分钟即可。

超级鲜的汤就做好了，闺蜜吃完就后悔了：我还减肥呢，以后别做这么好吃了！

天气变冷，平时多喝这些汤水，暖身还暖胃。如果你也喜欢菌菇类的，不妨试试这道汤，绝对一碗不够喝！