晚饭吃什么？一菜一汤，满满的营养，我和闺蜜吃得超满足

天气持续寒冷，我们不得不多喝一点热汤来找回温暖的感觉了。所以今天晚饭依旧是一菜一汤，两个人吃的超级满足啊！这一菜一汤，让减肥的闺蜜在减肥的道路上越走越远。

这道菜汇集了多种食材，营养满满，口感丰富，味道很棒！来看看你喜欢吗？

鲜虾豆腐煲的做法如下：

食材准备：大虾，鸡蛋豆腐，淀粉，金针菇，大蒜，小米辣，小葱，盐，白糖，生抽，蚝油，番茄酱等。

步骤一：大虾洗净，去头，开背去虾线，备用。

步骤二：鸡蛋豆腐切成小段，表面裹一层淀粉，起锅烧油，然后在油锅中小火煎至八面金黄，盛出备用。

步骤三：起锅烧油，虾仁先下锅，炒至变色，盛出。

步骤四：炖锅中底层铺一层金针菇，再铺一层煎好的鸡蛋豆腐，再铺上虾仁，加入蒜末，适量的盐和白糖，一勺生抽、蚝油、番茄酱，加适量的清水，盖盖炖五分钟即可，最后撒一点小米辣和葱花，出锅！

鸡蛋豆腐爽滑鲜嫩，也有鸡蛋的清香。鸡蛋豆腐可以补气血，还具有美容养颜的功效，因为其中还有大量的微量元素和维生素，这些物质可以保护皮肤组织，促进皮肤再生。含有大量的纤维素，可以促进血液中的毒素排出，促进代谢。金针菇含有丰富的粗纤维，可以促进消化。还有丰富的营养物质，其中的胡萝卜素可以促进皮肤细胞代谢，延缓衰老。维生素A可缓解眼睛疲劳。大虾丰富的蛋白质，丰富的粗纤维，真是减肥时期的最佳选择。这一道菜，闺蜜吃的是不亦乐乎啊！

萝卜丝汤，“冬吃萝卜夏吃姜”现在吃萝卜就很合适了。这一道汤，清淡鲜香，营养丰富，热气腾腾，喝完浑身暖暖的。

萝卜丝汤的做法如下：

食材准备：白萝卜半根，鸡蛋两个，海鲜菇适量，小葱，枸杞适量，生姜，嫩豆腐等。

步骤一：白萝卜洗净去皮，切成丝，备用。小葱切点葱花，生姜切成姜丝，备用。嫩豆腐切成小块，备用。海鲜菇洗净切小段，备用。

步骤二：起锅烧油，鸡蛋不用打散，油热直接把鸡蛋下锅，煎鸡蛋，这样煎出来的鸡蛋真的太香了。两面煎至金黄后盛出，切成小块，放置一旁。

步骤三：锅中的底油再加热，放入萝卜丝，大火翻炒几下，这样萝卜丝的辛辣味就几乎没有了。加一小把虾皮，翻炒，加入煎好的鸡蛋块，倒入适量的开水，加一点生姜丝，盖上盖子，大火煮三五分钟，然后加一点嫩豆腐和海鲜菇，适量的盐和胡椒粉调味，加一点枸杞，继续煮两三分钟，撒点葱花即可出锅。

这道汤里加了我们喜欢吃的海鲜菇，它肉质鲜嫩，颜色洁白，营养价值非常高，天然带着一股海鲜的鲜香的气味。

海鲜菇中含有多种氨基酸以及优质的蛋白质，这些物质可以让我们的免疫功能增强。海鲜菇的脂肪低，热量低，还有大量的水溶性纤维，食用以后有很强的饱腹感，还能清理肠道中的毒素，加快肠道蠕动，提高代谢能力。海鲜菇还有美容养颜，延缓衰老的功效。

这一道汤，喝的我们全身都暖和了！