食道癌是“烫”出来的吗？除了喝高温饮料，还和这些因素有关系

食道癌严重地威胁着人们的健康和生命安全，很多不良的生活习惯都可导致食道癌的发生，但人们对这个疾病却不是很了解，其实在生活中，我们完全可以通过改变不良的生活习惯和方式，尽最大限度地减少这种疾病对我们的威胁，下面，我就带领大家了解一下食道癌的早期症状以及其发病的原因。

一、食道癌的发病原因

1.致癌物质的影响

如果人们长期进食含有亚硝胺的食物，就会导致食道癌的发生。亚硝胺广泛存在于农作物以及饮用水当中，尤其是我国北方地区的人们在冬春季节经常食用酸菜，其中含有大量的亚硝胺，因为酸菜是通过自然发酵而成的食物，所以它的里面含有很多真菌物质，如果过度的食用这些致癌物质，就会使食道黏膜细胞发生突变，进而导致食道癌的发生。

2.不良的饮食习惯

其实，不良的饮食习惯是引发食道癌的主要原因之一。如经常吃一些非常烫的食物像麻辣烫、火锅、炸串等，还有就是经常食用粗粮的人也会在一定程度上给食道带来了损伤，增加了患食道癌的风险。因为温度过高的食物在经过食道时会使食道黏膜细胞变性甚至坏死，导致食道黏膜细胞增生，而长期食用粗粮也在一定程度上给食道黏膜带来了较为严重的损伤，增加了患食道癌的发病几率。

3.遗传因素

如果有家族食道癌患病史，作为后代就有一定的患上食道癌的几率，所以三代人甚至三代以上的直系子女必须定期进行检查，做到早发现，早治疗，从而控制患上食道癌的发病几率。对于遗传因素，到目前为止仍没有更好的办法进行规避，只能是在生活习惯、饮食习惯等方面加以注意，并且定期检查。

4.疾病因素

食道肿瘤、食管炎或者胃肠道炎症尽管是比较普遍的消化系统疾病，但如果治疗不及时，方法不得当，就有转变为食道癌的风险。

二、食道癌的早期症状

1.吞咽食物时的异物感

食道癌患者在发病早期，食用的食物在经过患病区域时会有异物感，一般固定在一个特定的区域，也就是病灶部位。但这个症状较轻，并且间歇性出现。

2.胸骨后胀闷或轻微疼痛

这种症状一般是间歇性的，在身体过于劳累以后或者进食速度较快时较为明显。因为，当食物蠕动到病变部位时才有较为明显的症状。

3.胸闷，咽喉干涩

食道癌患者胸前部位可能会有闷热的感觉，且伴有胸部收紧感，尤其是在吞咽食物时这种感觉会更为明显。

4.吞咽停滞

吞咽停滞是指当病人在吞咽食物时会有停滞感，也就是说咽不下去，被卡住的感觉。随着病情的加重，这种感觉会越来越明显。

总之，当我们在进食的时候，一定要尽量不吃过于烫的食物以及辛辣刺激的食品，健康饮食，远离烟酒，从而保护好自己的食道，远离食道癌。