糖尿病饮食最佳的平衡法，你学会了吗？

如果您患有糖尿病，甜点是可以适量吃的。

许多人（错误地）认为糖尿病是食用过多含糖食物和饮料的结果。糖尿病是一种让身体无法再利用碳水化合物（包括糖）能量的疾病，导致血糖出现危险的峰值和下降。

碳水化合物是指复合碳水化合物、纤维和糖，所有这些都可以在米饭、面包、面条、饼干、水果、甜点和加糖饮料等食物中找到。碳水化合物对我们的血糖水平的影响最大，导致它上升。糖尿病患者必须控制碳水化合物的总摄入量，而不仅限于糖，以优化我们的血糖水平。

碳水化合物有许多不同的形式，特别是在加工和包装食品中，如淀粉、糖、蜂蜜、糖醇、聚葡萄糖或麦芽糊精。即使标有"无糖"、"无添加糖"或"糖尿病友好"的食品和饮料，仍可能含有大量"无糖"碳水化合物，对血糖水平有显着影响。所以阅读营养信息面板和成分列表来做选择非常重要。

平衡法

如果您患有糖尿病，识别并了解您摄入的碳水化合物的数量，对于将碳水化合物的摄入量保持在每日配额内很重要，这点您可以偶尔食用一些甜点，不过要适量食用，不可食用过多。

对糖尿病友好的甜点是碳水化合物和卡路里含量相对较低的甜点。最好是，它还富含纤维。这包括含坚果的低脂酸奶、新鲜水果，甚至自制的低糖饼干。

糖尿病控制不佳会导致唾液变甜，使品尝甜食的能力减弱，并增加对糖的渴望。您可以通过遵守糖尿病药物、均衡饮食和定期锻炼来改善糖尿病控制，这反过来有助于减少对糖的渴望。低热量甜味剂也可以作为减少糖消耗的垫脚石。但是，某些甜味剂可能仍含有碳水化合物，大量食用会产生通便作用。

了解你的糖替代品

糖醇

· 山梨糖醇

· 木糖醇

· 甘露醇

· 甘油

· 乳糖醇

· 赤藓糖醇

· 异麦芽酮糖醇

人造甜味剂

· 阿斯巴甜

· 三氯蔗糖

· 糖精

· 乙酰磺胺酸钾

这些可用于使饮料变甜或用于烹饪。但这些无助于减少对糖的渴望，所以建议大家在食用时，谨慎食用。