6 种热量超低的降糖蔬菜，糖友可以放心吃

1.冬瓜

适合糖尿病合并肥胖患者食用

热量11千卡/100克

冬瓜中含丙醇二酸、 葫芦巴碱，能促使体内碳水化合物转化为能量，减少脂肪的形成成和积聚，而且冬瓜能量低、脂肪低含糖量低，升高餐后血糖的进度慢，非常适合2型糖尿病合并肥胖症的患者食用。

2.大白菜

适合糖尿病患者食用的家常菜

17千卡/100克

白菜含有膳食纤维，可抑制机体对碳水化合物的吸收，减缓餐后血糖上升的速度。因此，特别合适糖尿病患者经常食用。

3.莴笋

防治糖尿病患者便秘

14千卡/100克

莴笋中含有烟酸，是胰岛素的激活剂，能有效调节血糖，帮助糖尿病患者改善糖代谢功能。而且莴笋膳食纤维的含量很高，还可防治便秘。

4.菠菜

刺激胰岛素分泌，平稳血糖

24千卡/100克

菠菜中含特殊的菠菜皂苷，有抗菌、刺激胰岛素分泌、降低血糖的作用。而且，菠菜的膳食纤维含量较高，有利于调节糖尿病患者的糖、脂代谢

5. 青椒

改善糖尿病患者症状

23千卡/100克

青椒中的硒、维生素C以及辣椒素对糖尿病 患者有积极作用。硒被称为“微量元素中的胰岛素”，能防止胰岛细胞氧化破坏，修复胰岛细胞，促进糖分解代谢，降低血糖和尿糖，起到辅助调节血糖的作用 从而改善糖尿病患者的症状。

6. 芹菜

促进糖的作用

14千卡/100克

芹菜中富含膳食纤维，能够改善糖代谢，降低血糖。所含的黄酮类物质可改善微循环，促进糖在肌肉和组织中的转化。芹菜碱、甘露醇等活性成分，也有降低血糖的功能，适合糖尿病患者经常食用。