美国西雅图：美女摆摊卖煎饼果子，老外嗤之以鼻，华人华侨吃不够

美国西雅图：美女摆摊卖煎饼果子，老外嗤之以鼻，华人华侨吃不够！

“要要，切克闹，煎饼果子来一套”，这是我们耳熟能详的一句关于煎饼果子的口头禅。煎饼果子是我国北方的一道著名街头小吃，其中以北京、天津一带的煎饼果子最有名。

另外煎饼果子也是许多初期创业人的首选，因为操作难度不大，受众群体大，只需要一个小三轮，架上一口鏊子，来个气罐，启动资金也就2000元就搞定了，只要你做的不是很难吃，基本上就是一个稳赚不赔的买卖，我们村有好几个都是从农村去到城里卖煎饼果子富起来的。

之前看过一篇报道，说是一个美国妹子在中国生活工作期间，尤其钟爱中国美食，每到一个旅游城市，都要品尝一下地方特色美食。当她来到天津吃了一个煎饼果子，从此就深深地爱上了这个小吃。

在回到美国之后，有一天突然就想吃个煎饼果子，但遍寻西雅图，就是没有一家卖煎饼果子的，于是突发奇想干脆在街头摆摊，自己卖起了煎饼果子。你别说她做的煎饼果子还真是有模有样。

这一点我们要反思一下，前几天看了一篇报道，陕西西安一位老乡，摆摊卖煎饼果子，作为一个新手可以摊的次一点，你再稍微降降价，顾客看你是新手，也不会过多地追究，但是你也不能摊得太次，这位老兄摊的煎饼果子，先是糊锅，后又露馅，最后直接拿不起来了，旁边的顾客看后直接走了，这个煎饼果子的买主，无奈的笑了笑说：大哥，你能练一练再出摊吗？

这一点我们确实要向老外学习，老外这种契约精神还是很强的，既然你付了钱我就有义务让你满意。看看这位美国妞是怎么做的：先是在网上通过视频学习，自己在家练习了多次才出摊，煎饼果子的薄脆、油条、酱料等是一样都不少，而且还加入了许多美国元素，顺其自然很快这煎饼果子的生意就非常火爆了。

不过这美国妞卖的煎饼果子的价格，确实不低，一个要将近50元人民币，这有点像老干妈的意思了，妥妥的奢侈品啊，不过当地的老外，却是嗤之以鼻，嫌弃的很。但是当地华人和华侨们热情满满，异国他乡能够吃上一口家乡的饭菜，也是一种幸福！

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