最近这个青萝卜火了，农村媳妇秘制一做，5斤萝卜不够吃，太香了

大家好，我是华子，现在我们这边的青萝卜下来了，昨天买的，0.5元一斤，还算便宜吧，昨天买的这个萝卜5斤重，咱们把它腌起来吃，这样做的萝卜香辣好吃，超级下饭，大家看一下怎么制作的，好不好吃，下面开始制作

青萝卜洗净后，不用去皮，直接切成筷子厚度的薄片，全部切成这样的片

最好再把它切成像筷子一样粗细的萝卜条，就像图中这样就可以了，切好之后，装在盆子里备用

全部切好的萝卜条装进盆里，撒上一大把的盐，把萝卜的水分杀一下，抓拌均匀后，腌制2个小时

腌制萝卜的时候，在准备点大蒜，大蒜去皮，切碎，最好剁成蒜沫备用

这边是我准备的辣椒面，还有香菜段，准备好之后，装盘备用

萝卜条腌好之后，再倒入足够的清水，把萝卜上的盐分再清洗一下，最好把它挤干水分就可以了，放到另一个盆里备用

接着再把准备好的香菜段，蒜沫，辣椒面倒进去，放一点香醋，或者是陈醋都可以，再放2勺白糖，鸡精，小磨香油，然后搅拌均匀就可以了

像这样我们的萝卜条就腌制好了，这样腌制的萝卜条超级下饭，无论是吃米粉，还是吃馒头，都是特别好吃，而且更容易保存，放冰箱冷藏，可以吃上7天不会变质，再次感谢大家的观看，如果您有更好的建议和想吃的，都可以告诉我，我们在评论下方一起探讨一下，好了，今天就分享到这里，我是华子，我们下期再见