入秋后牛肉就该这样做，营养还解馋，上桌汤汁都没剩下

啥也别说了，老婆减肥吃素，坚持几天彻底失败，说啥都要吃肉，今天特意买了二斤牛肉给她吃。首先牛肉洗净切块。

芹菜洗净，根部去掉，然后切小段。

土豆两个，洗净，切滚刀块。

胡萝卜洗净，切滚刀块，装盘备用。

洋葱切块，装盘备用。

西红柿两个，开水烫一下，扒皮切片，装盘备用。

牛肉凉水下锅，大火煮开，加入三分之一洋葱，三分之一芹菜，葱姜，这样能让牛肉去腥增香，汤开把所有的香料夹出来，去浮沫，汤和肉放一边备用。

另起锅倒油，油热加西红柿，炒出汤汁，加入两片香叶。

然后把西红柿放入砂锅中，再把牛肉和汤一起倒进砂锅里。

烧开后开始调味，加适量盐、酱油调色、胡椒粉、白糖、鸡精、料酒，汤开小火闷1个小时。

时间到了加入土豆、胡萝卜炖20分钟，最后加入剩下的洋葱、芹菜，盖盖煮5分钟。

然后打开盖子，一道浓香美味的“罗宋汤”就做好了，这次老婆吃的太多了，汤汁都没剩下，减肥失败，大家有时间也给自己老婆做这道汤吧。