大家好,我是老洋。今天我们做豆腐素丸子,做出来比肉好吃多了,您别不信,看看就知道了。首先准备尖椒、豆腐、香菇、胡萝卜。
胡萝卜切碎,细一点,香菇同样切细一点,和豆腐放在一起。
然后放两个鸡蛋、盐、一大勺面粉、胡椒粉。
尖椒如图切好备用。
把豆腐碾碎,然后充分的和其他佐料搅拌。
宽油,油温5层热,下入揉好的丸子,大火炸至金黄色。
宽油,油温5层热,下入揉好的丸子,大火炸至金黄色。
留适量底油,烧热下尖椒翻炒出香味。
接着加入炸好的丸子,再加入适量的水淀粉,翻勺出锅。
一道豆腐素丸子就做好了,香气扑鼻,是不是超级有食欲?一盘根本不够吃,今天的美食分享就到这里了,我们下回再见。
页面更新:2024-05-11
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