一到秋天我就给家人做冬瓜，做法有很多种，老婆就爱这样吃

到了秋天就想吃冬瓜，冬瓜做法很多，老婆就爱这样吃，而且好吃不上火，特别适合秋天给家人吃。今天就去市场买了一块。

我先把冬瓜去皮，然后把它们切了厚一点的片，因为切太薄就容易煮散。

猪肉我买的是梅花肉，切块剁成末，加入葱姜一起剁更香。

肉馅加入胡椒粉、盐、耗油、生抽、鸡蛋清、少加入一点水，搅拌上劲。

然后锅里烧水，下入冬瓜片，再加入适量盐。

汤开，用勺子一勺一勺的下入肉馅，煮6分钟后即可上桌。

这道冬瓜丸子汤就做好了，是不是非常简单呢？最重要的是特别有营养，冬瓜维生素含量特别的高，好吃绝对不忽悠。今天的美食分享就到这里，我们下回见。