大家好,这里是老洋美食,今天分享一道,非常开胃暖人的西红柿鸡蛋汤新做法,首先准备一小块豆腐和西红柿。
先把西红柿上面切十字花刀,然后用开水烫一下,去皮,切丁。
再把豆腐切小块,装盘备用。
起锅烧油,下入葱末爆香,然后下入西红柿丁,炒化。加入适量清水,烧开。
下入豆腐块,紧接着下入紫菜和虾皮,倒入适量水淀粉。
烧开后淋入鸡蛋液,形成蛋花。
下面开始调味,加盐和味精。
最后下入香菜段,装入碗中就可以上桌了。这碗汤老少皆宜,非常的开胃,喜欢的朋友赶紧试试吧。
页面更新:2024-03-24
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