天气越冷越爱吃的早餐，鲜香味美，驱寒解馋，热乎乎的吃完真舒服

霜降过后，一天要比一天冷了，为了让身体感觉暖和有力气一些，最好早餐吃些热乎的，驱寒暖身又暖胃。

今天呢，给大家分享一道适合寒冬吃的早餐，天气越冷越爱吃，做法简单，出锅鲜香味美，驱寒解馋，热乎乎地吃完真舒服，家里的大人小孩都喜欢。

这道早餐就是猪肉虾仁馄饨，猪肉和虾仁都是营养丰富还全面的食材，常食好处多，还能增强身体的免疫力和抵抗力。这馄饨皮薄馅大，咬一口爆汁，满嘴留香，吃着比饺子还香呢。

猪肉虾仁馄饨的做法：

准备一块新鲜的猪肉，剁成细腻的肉馅，大葱剥皮洗干净切碎末，生姜去皮洗干净切姜末，准备适量的大虾。

去掉虾头、虾尾、虾线以及虾壳，用清水冲洗干净以后也切成碎末，把它们一起放在大碗里面，倒入适量的酱油、蚝油、香油、食盐、胡椒粉。

用筷子朝一个方向搅拌均匀，直到搅上劲为止，馄饨馅就做好了。然后准备适量的馄饨皮，这个可以去买现成的，特别方便省事。

取一张馄饨皮，填入适量的馅，然后捏合捏紧包成馄饨，锅内添冷水大火烧开，撒入一点食盐搅匀融化。

然后下入馄饨轻轻搅散，一直煮到馄饨变熟，临出锅前撒入适量的紫菜、虾皮、食盐，紫菜煮开后就可以盛出食用了。