快手小炒——素炒圆白菜

圆白菜的营养功效不用多说，餐桌上最经典朴实的一道菜，素炒圆白菜，简单省事，开胃可口。

圆白菜洗净，撕成小片，蒜片、大料、辣椒备用。

油锅烧热，蒜片、大料、辣椒煸出香味，倒入圆白菜，翻炒至变软，加盐调味，出锅。

素炒圆白菜，却能吃出浓浓的肉香。