恩施土乡苗寨见闻录

李恩义 | 恩施土乡苗寨见闻录

原创: 李恩义 浓农乡土 2017-12-28


恩施土乡苗寨见闻录



儿媳娘家在恩施东部22公里的土家之乡三岔镇,第一次来恩施,理所当然要去亲家走一遭。从舞阳坝很方便地上了直达三岔镇的车。车上的人热情厚道,两女一男听说我要去亲家,就给我开起了玩笑,并发出爽朗的善意的笑声,让我一个初到土乡的人一下子消除了陌生感,似乎也拉近了与他们的距离,路途也不再寂寞无聊。除了市区有点堵车,汽车沿着弯弯曲曲的山路,时而爬坡 ,时而冲下,如在山溪间冲浪一般,不到一小时就到了镇政府。


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亲家三层小楼白墙灰瓦,新颖别致,漂漂亮亮略显与众不同。楼下地下一层养了五头猪,两头个头硕大。另外的地下室放着玉米、土豆和农具。一楼是客厅,偏间有干净的厨房,客厅旁有卧室。二楼主要是卧室,三层有晒台。

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这里的人们家家水管流的是山泉水,亲家带我到屋后的泉源处参观,只见多条塑料管放在山泉聚集处,分别通往各家,管头包着纱布,以防树叶杂物流入水管。为防不时之虞,还建有储水池,也接有自来水管,真是有备无患啊。

他家屋后有好大一丛竹子,比北方庭院的竹子要高大粗壮得多,青绿的竹竿挑着茂密的竹叶,白墙绿竹,似一副美妙的天然水墨画。

这里群山环抱,山谷很深,无论山上还是谷底到处满眼绿色。路边树丛上的小红珠与白色山花相互衬托,为寂静的山野增添了活泼气氛。

山乡公路是近几年修的村村通水泥路,弯弯曲曲呈波浪形伸向远方。路边有坚固的钢铁护栏,保护着人们的安全。路边散落着山民的房屋,但统统没有院墙,虽然院子不大,却都很干净,彰显着土家苗人的勤劳本色。

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富裕起来的农民平时在外打工,拆掉祖辈的瓦房,盖起了三层漂亮的小楼,把山乡点缀得更有情趣。偶尔也能看到瓦屋,宽宽的房头下靠墙放着一捆一捆的从山上打来的柴,他们很懂得保护森林,只砍那些乱枝枯树,对活树则秋毫无犯。

路边或屋前房后长着野生的芭蕉树和竹丛,但远比北方的高大挺拔,使山区更富生气。宽大的芭蕉叶向外搭拉着,如温柔的女人妩媚恬静,勤快的女人坐在院子里洗衣服,构成一幅绝妙的芭蕉美人浣衣图。

这里不管土家还是苗族同胞待人都很热情好客。路边一座豪华气魄的别墅下,一个老人用喷壶在浇花,攀谈过后知他1957年曾在我居住的城市给一军唐军长开车,跑遍了河南省的城市,对河南有深深的感情,复员后在州里某公司当领导。他邀我去他楼上参观,装饰豪华,生活优裕,虽然已是78岁高龄,但和74岁的老伴都身体健康,根本看不出实际年龄。

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土乡苗寨由于交通不便,乡民都用背篓当运输工具,赶场、下地全靠肩膀背东西。现在富裕了,摩托车和汽车成了他们的交通工具。这里山高地少,因此十分珍惜土地,那怕有一平方米土也用石块垒起梯田种上庄稼。

路遇两个背着背篓赶场的妇女,说不远有两个石洞,引起我寻幽探秘的兴趣,她们返回后,为我带路去探洞。她说脚下的路与另一条路原来都是石板路,传说古时候一个县官的儿子死了,被一个家住金龙山的老郎中救活了,那县官为了报答郎中,就让人凿石在金龙山用石板铺了两条石阶路。如今石板早已成碎石,但那县官与老郎中的故事却代代传下来。

下了路,踏着高低不平的庄稼地下到石洞,只见洞顶上,地下石板上长了许多形状各异的钟乳石,有的似猪头,那个大的酷似张着大嘴的龙头,龙嘴露着尖利的牙齿。还有一个如一个美少女穿着连衣裙,张着两臂在跳舞。左侧石壁上一个光滑的石板突兀冒出,坚固地镶嵌在石壁中,上面足够容下一个人睡觉。洞内石头上滴成的钟乳石如菩萨,似如来,象蹲狮,栩栩如生,令人称奇。这里人迹罕至,外人绝无人知晓。另一山洞在路边,茂密的植物将洞口遮盖得严严实实。据说里面的钟乳石被人砸掉,破坏了原生态的石生象。

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这里的山峰连绵,景色优美,空气新鲜,天然氧吧,但人烟稀少,唯到饭时,家家烟囱冒出的炊烟才显示出浓郁的生活气息。不论新楼还是具有土家风情的瓦房,大多铁将军把门,让人突觉少了生气。由于这里常年无风,树叶不动,山里更显得静谧。

这里的人家都养着猪,两三头四五头,大多自用。杀了猪把盐搓进肉里,用山上类似柏叶的香树叶熏烤成腊肉,成为土家人的特色食品。腊肉即使放一年也不会坏,肉肥而不腻,散发着香气。所以恩施的腊肉饭店很多,特受人喜欢。

离开亲家时,他们在我包里放了辣椒豆豉,腊肉和一兜土豆,因显沉,全拿了出来。我想自己的城市土豆有的是,几千里背土豆回家,岂不让人笑话?回到恩施才知道,腊肉和土豆是当地最尊贵的礼物。恩施有硒都之称,世界闻名,含硒的土豆最好吃,对人体健康极为有利,而亲家所在的三岔镇的土豆、玉米含硒量是最高的,谁知我的无心之举缺辜负了亲家的美意,大有失礼和不敬之嫌,让我处于深深的歉疚自责之中不能自拔。

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