清明到，4个祭祀时的礼节要记住，老传统不能忘记

清明时节。清明对于国人来说，不仅仅是一个节气，也是一种传承，一个节日。是我们对祖先的一种祭祀活动。但是我们为什么祭祖呢？只仅仅是一种传承吗？现在我们很少知道祭祖的真正含义，很多都流于形式了。祭祖是源于中华民族的“孝道”。也是对中华文化的一种传承。我们要带着崇敬的心，去完成祭扫。我们的身体中，不仅有父母的骨血，还有祖先的精神在里面。祭祀祖先，有将祖先的精神传承下去之意。也是华夏民族对孝道的一种诠释。

1.祭扫时着装要谨慎。我们在给祖先祭扫时，着装要以淡雅为主。多以黑，灰，白的颜色为主。也不能浓妆艳抹。这样可以表示对先人的尊敬。也表示怀有对祖先敬畏之心。

2.祭扫时要注意长幼有序的排列。国人是最讲究长幼有序的。这种行为 潜移默化到我们生活的每一个细节。祭扫时当然也不能逾越这种礼节。祭扫时，一路行走过来，家人一定要庄严肃穆。长辈在前面走，后面还要依次排序。要遵守长幼有序的传统礼节。在祭扫时，也不要在坟前打闹嬉笑。用庄严肃穆的样子以示对祖先的敬畏之心。

3.祭扫时铲土方向要正确。我们在给先人祭扫时，大多会用铁锹给坟茔添土。在添土的时候一定要注意，不要用铁锹拍打坟茔。这种行为是表示对祖先的不敬。在铲土的时候，要从左或者从右开始铲土。在正前方铲土，说明是断了前程。在正后方铲土，说明是断了后代。因此铲土的方向一定要注意。

4.供果也不要乱吃。国人在祭祖时是要准备许多贡果的，这其中就有些点心和水果，酒水之类。要注意的是，供果在没有供奉祖先之前。不要乱动，乱吃。要在祭扫过后才能另行取回食用。否则就显得对祖先不敬了。

清明时令美食。华夏民族最讲究天人合一。这其中就有“天有八风，经有五风”之说。这就是我们，祖先留下的天人合一理论。顺应天时，节气的变化，才能让我们更加健康。国人还经常会把祭扫和踏青，放在一起。这其中是有让人们出到室外活动，排除身体的浊气，吸收天地阳气的意思。而这时令美食也不能缺少。

1.青团，青团是火遍大，大江南北的清明时令美食。在江南更是把第一次吃青团的日子。叫“尝春”。袁枚在《随园食单》中曾这样写过。“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉。”说明这青团流传之广。现在更是以各种馅料的变化，吸引着众多食客的目光。

2.清明螺，清明时节正是田螺最肥美的季节。这个时候的田螺经过了一个冬天的滋养，肉质肥厚。并且还没有产子，不会一口吸下去，满嘴田螺壳。过了清明，田螺就要产籽，味道也会大打折扣。民间也素有“清明螺赛过鹅”的说法。

3.清明虾，清明前后也是河虾最为肥美的时候。经过一冬天的滋养，加上早春时节，水草肥美，养得一池嫩虾，鲜美无比。因此清明时节的虾要比肉还香。

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