茄子少吸油的好办法，也能降低热量，健康搭配

#蔬果表白季#

新西兰奇异果金果要带皮吃，抗氧化成分更多，营养更丰富。

给老妈做的晚餐：鸡蛋烙饼一小块，芝麻酱烧饼一口。

老妈73岁了，空腹血糖6.5，有点高，所以水果没有随餐。是散步后吃的。

每日一淘买的恒都黑椒牛排，和茄子切块，一起用微波炉打5到7分钟，茄子水分出来，牛排熟得差不多了。切条，搁一点点橄榄油，因为茄子水分出来，体积变小，不吸油了，降低热量。橄榄油低温加青椒翻炒一分钟就好。

蒿子杆清炒洋葱胡萝卜。

酸奶。

先吃菜，再吃牛排，最后一口主食，搭配四五口蔬菜。

水果如果血糖高，要在餐后散步之后一小时吃。避免血糖波动。

会员买黑椒牛排合7块多一片100克，仨人吃就行。这是调理型牛排，去掉筋膜腌制，很嫩了。经济实惠。

如果要吃原切整切，搜索即可。十几块。

这是我的早餐：

量化彩虹餐。

2019年全民营养周主题为：“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。

主要内容为“吃动平衡行动”和以“合理膳食”为核心的宣传教育，集中宣传“蔬菜水果”科学信息和健康益处。

我是天天念营养经运动经的人，大家不要嫌我烦[调皮]

主食：不超过一个拳头的藜麦紫米玉米小米饭➕一小块红薯。

优质蛋白质一个手巴掌心：猪肝4片，补铁补VA，VD矿物质等。小龙虾，三文鱼。这个丹麦三文鱼鱼腩可以刺身，欧盟要求为了能杀死鱼肉中的异尖线虫幼虫，欧盟规定海产品必须在零下20摄氏度冷冻24小时才能上市，美国食品药品管理局则建议冷冻7天（如果是零下35摄氏度可缩短到15小时）。

这些加起来一个手巴掌心，别多吃。

黑色迷彩小番茄，口感超好，满满的花青素，非常好。彩虹蔬菜春笋香菇汤。

一天保证一斤蔬菜大半斤水果，早餐一定要吃蔬果，平衡血糖，控制食欲，促进健康。

大西红柿是蔬菜，小番茄是水果。

早餐的水果是一个伦晚脐橙，一天三个这样大小的水果，总量不超过350克。各种新鲜水果保留天然维生素，贝塔胡萝卜素，各种黄酮类多酚类抗氧化物质，具有生物活性，比单纯吃补充剂要好。

新西兰佳沛奇异果，加餐，上午饿的时候吃。

糖尿病高血糖的，一天一两个这么大的水果，两餐之间吃，避免血糖波动。

1000亿纯活菌LGG益生菌保护肠道健康。

食材来自每日一淘每日拼拼

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天天蔬果

健康你我