90多岁老爷爷的长寿秘诀之一，有关饮食的很淳朴简单照做你也行

越是平常不能经常吃到的食材，越要提醒自己要经常吃一些。我在游泳的时候，认识一位90多岁的爷爷，老伴儿也九十多了。我问他长寿的秘诀，其中有一条就是：爱吃的，也不能多吃。不爱吃的，也不能不吃。

其他的两条分别是：每天都要做运动，无论有没有时间，都要主动去动一动。还有一条是：爱听的话可以听一下，也别太当真，不爱听的话，左耳朵进右耳朵出，就像没听见。

我观察很多人晒餐打卡，菌藻类食物就特别缺乏，比如各种蘑菇各种海藻，黑木耳，银耳等，大家可以看一下黑木耳和白菜的营养素要素对比。

黑木耳，铁的含量居然是牛肉的两倍，其他的微量元素也很高，这种黑颜色的食物含有丰富的抗氧化物质，黑色花青素。黑芝麻黑木耳都是特别好的食材，我也很多次建议，大家周末的时候，煮一些黑木耳煮一些海带，海藻等，冷藏冷冻起来，不要泡太久，煮好了就冷冻起来，冷藏的可以吃两三天，要避免木耳泡长时间产生致病病菌和毒素。（

长时间泡发的黑木耳产生的微生物中可能会包括一种叫作“椰毒假单胞菌”的致病菌，它会产生一种毒性凶猛的毒素—— “米酵菌酸”。

人一旦食用，很少量就会出现恶心呕吐、腹痛腹胀的症状，如果摄入量多，中毒后的死亡率会高达50%以上！）

每次炒菜的时候往里撒一把。做菜做汤时放一点点紫菜，两三克就可以了，也不要太多。

彩虹餐打卡。主食是大米小米杂粮饭蛋炒饭，添加了玉米和红薯，小麦胚芽，使膳食纤维和各种营养素密度更高。优质蛋白质是带鱼。带鱼的DHA是三文鱼的三分之一左右，但是便宜。

一周吃两三次带鱼再吃点其他的深海鱼DHA就基本达到推荐量了。蔬菜，特意添加了海藻黑木耳，必备的青菜彩虹蔬菜是刚需。水果是爱媛果冻橙和云南冰糖橙。黄色的水果含有丰富的维生素C和胡萝卜素，对我们的皮肤弹性特别好，还能预防感冒。

加餐喝纯豆浆或者是1000亿舒理他活性益生菌酸奶，还有一捏就碎纸皮核桃，每日坚果等。

食物一定要多样化，并且不能过量。稍微吃一点，不能感觉饱，因为感觉饱，你就吃撑了，吃多了。

量化彩虹餐，健康瘦不停。冬天，当你选择蛋白质高的食物的时候，一定尽量选择脂肪同时更低的。减少吃大肥肉和猪牛羊等红肉的摄入量，适当增加海鲜水产和白肉的量。红肉的脂肪含量是水产的两三倍以上。推荐一种好食材，蛏子，竹蛏子也可以，铁含量比平时认为最高的鸭血还要高。价格也不贵。

这一餐我的主食是一个自制的芝麻酱糖花卷。用的干面粉在30到50克。芝麻酱含钙量是牛奶的10倍，虽然脂肪有些高，但是你只要不多吃也是很OK的。这么一个小花卷都不超过一个拳头又好吃，有营养，也没有长肥肉的压力，多好。

多蒸一些，一家人都可以吃，冷藏，冷冻都可以。如果你的血糖高，或者不想吃糖，就用椒盐代替也可以。

蔬菜非常丰富，有绿叶菜，香菇木耳，还有海藻黄豆芽再加一些豆腐丝，很均衡。优质蛋白质，除了豆腐丝以外，还有鸡蛋炒蛏子。脂肪都不高。

水果是一个爱媛果冻橙子。如果你早上吃不下水果可以放在上午或者下午的加餐，这样一个拳头大小的水果一天可以吃两到三个。

天气凉了，我喜欢喝一点温热的豆浆或者牛奶，早上我喝的是大树食研所的豆浆，纯度特别高。蛋白质是普通豆浆的三倍，去嘌呤，取腥味，没有加任何糖，也没有加任何代糖，但是特别香浓很好喝，买一送一一包才几毛钱比自己做成本还要低。

黑木耳，我也推荐过很多次，铁含量比牛肉高两倍。加餐，还可以吃各种坚果和舒理他一千亿益生菌酸奶。

食物多样很容易做到，但不过量，却很难。大家加油呀。

李捷注册营养师

新疆沙漠蟠枣和浪漫红苹果到货实拍。好吃，无污染，有营养，又健康。自己吃，送礼，都是极好的！推荐

视频号

蟠桃我们我们吃过蟠枣你吃过吗？扁扁圆圆憨憨完熟后30度的甜VC比苹果高20倍新疆沙漠蟠枣和浪漫红苹果到货实拍。好吃，无污染，有营养，又健康。自己吃，送礼，都是极好的！推荐

冬枣和蟠枣对比[捂脸][捂脸]新疆沙漠蟠枣和浪漫红苹果到货实拍。好吃，无污染，有营养，又健康。自己吃，送礼，都是极好的！推荐！