“孩子不喜欢吃青菜怎么办？”

“孩子不喜欢吃肉怎办？”

“孩子不吃鸡蛋怎么办？”

你遇到过这种困惑吗？都知道不能偏食，可是孩子的偏食让人很头疼。

偏食是不少孩子存在的现象，也是家长们很恼火的地方。尤其是3岁以内的孩子，如果养成了偏食的习惯，那么容易出现一些健康问题。我们今天就来聊一聊孩子偏食的问题。

为什么孩子会出现偏食？

什么是偏食？

偏食是指孩子不爱吃某一种食物，多发生在一岁半以后的幼儿，表现为对某些食物特别不喜欢吃，有的孩子不喜欢吃菜，有的不喜欢吃蛋黄，有的不喜欢吃肉等等。

孩子出现偏食是有一定原因的。

不是那个孩子天生下来就不喜欢吃某种食物，或者只吃某种食物。

引起孩子偏食的原因很多，心理社会因素非常重要。

1、受家庭影响。

家庭中父母不吃某种食物，往往孩子吃该种食物的机会会比较少，甚至孩子会模仿父母也不去吃这种食物。尤其是在孩子3岁以内的时候，看到父母把不喜欢吃的食物挑出来，这种行为会被孩子模仿。

2、被扣上“不吃某食物”的帽子。

不少孩子最初不吃某种食物，不是固定的，然而这种行为会被家人放大，比如孩子不吃蛋黄，家人就认定孩子不吃蛋黄，甚至在向外人介绍的时候，提及孩子不吃蛋黄的事实。这样孩子就被扣上了“不吃蛋黄”的帽子。孩子的记忆中就认为自己不吃蛋黄了。

3、家长强迫吃产生了厌恶情绪。

面对偏食的行为，家长们多数都是愤怒的。甚至有些家长会强迫孩子去吃不喜欢的食物。这时候不喜欢的食物会和不好的情绪联系在一起，产生厌恶感。

4、食物本身的特点。

我们都知道3岁以内的孩子，不喜欢吃青菜，是因为青菜里的纤维，难以咀嚼。并且一口青菜放在嘴里，需要咀嚼时间比较久，所以不少孩子不喜欢吃。

偏食会对孩子的健康有哪些危害？

孩子的成长需要大量，并且是综合、多种营养物质和微量元素。偏食意味着孩子不去吃不喜欢的食物，那么就会缺少该食物带来的营养。尤其是对3岁以内的孩子，处于生长发育的关键时期，缺乏了某种营养素或者营养成分，会给健康带来影响。

1、容易生病。

营养失衡，偏食会造成营养失衡，影响孩子自身免疫力，并且会降低孩子的抗病能力，容易患各种疾病。

2、体重不达标。

体重不达标，偏食会导致营养摄入不足，出现营养不良，严重的会影响身体发育，对体重体型都有影响。

3、影响智力发育。

偏食会直接导致体内缺乏微量元素和蛋白质，这样就会影响大脑神经的发育，从而影响智力，尤其是在儿童智力发育的阶段，正是需要各种营养物质。

如何改变偏食的毛病？

意识到偏食对孩子的健康带来的危害，我们该怎么做?

1、饮食多样化。

避免孩子因为偏食导致的营养不均衡的话，建议将家中的饮食做的多样化一些。比如荤素搭配，肉、蛋，蔬菜，矿物质食物都有。

2、暗示性引导。

遇到偏食的孩子，可以做一些按时性的引导。比如介绍某中国食物的时候，强调该食物的作用以及不吃这种食物的危害。对于3岁以内的孩子来说，多数孩子是可以接受的。

3、变化食物的烹饪方法。

比如有些孩子不喜欢吃蛋黄，是因为煮蛋的蛋黄，吃在嘴里，觉得难以下咽。这个时候，可以把鸡蛋做成炒蛋，或者做成蒸蛋。就没有煮蛋的那种哽噎感。比如孩子不喜欢吃炒的肉，那么可以把肉做成肉泥或者用水煮。

4、减少零食的供给。

不少孩子是因为吃的零食多，所以在正餐的时候吃不进多少食物，也会导致孩子只挑自己喜欢的食物吃。那么减少零食的供给，让孩子产生饥饿感，会促使他们多吃几种食物。

5、鼓励孩子多运动。

运动可以促进消化，减少积食等消化道问题。可以让孩子的胃口好一些。

偏食是孩子常见的不良饮食习惯，看到偏食的危害后，相信，你不会再容忍孩子偏食了。

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