男人这么吃会得病甚至早死？这5个说法是真的么？

男性健康日到了，男人中流传的一些有关健康的说法，到底是不是真的呢？如果吃不对，后果会很严重哦！赶紧来看一看，其中哪些你相信的说法是谣言！

说法1：男人多吃烤肉容易患上肠癌，还会早死？

真相：是真的。世界癌症基金会的研究表明，每周500克以上的红肉（牛羊猪肉及深红色动物内脏）会增加癌症风险，特别是肠癌。而最新汇总研究也发现，每天吃134克以上的红肉，就会增加26%的死亡风险。其实这个量也不算惊人，去烤肉店时哪有不吃上三两肉的…

红肉中的血红素铁能够有效预防缺铁性贫血，但男人比女人铁需要量低，又不能像女人那样每个月通过月经释放出过多摄入的铁。铁摄入过多会促进体内的氧化反应，增加冠心病、糖尿病和部分癌症的风险。所以，理论上说男人不像女人那样容易贫血，却容易因为多吃肉而损害健康。

遗憾的是，日常男人比女人爱吃红肉，特别是爱吃烤肉。而碳火烧烤肉会引入多环芳烃类和杂环胺类致癌物，所以尤其危险。有些烤肉还加入了亚硝酸钠腌制，属于“加工肉制品”，更会升高危险。也有调查提示，过多摄入肉类还可能促进男人的痛风危险，尽管这个说法没有海鲜类那么完全确定。

所以，男人多吃烤肉不利健康的说法是对的。忠告是这样的：1 少吃点肉，每天别超过75克（去骨去皮重）。2 部分换成鸡肉和鱼类，对心脑血管病预防来说会更好一些。3 烹调肉类时，尽量吃炖煮炒，少吃含有致癌物的烧烤肉。4 吃1份肉配3份蔬菜。

说法2：男人吃海鲜配啤酒容易患上痛风，改成配饮料比较安全。

真相：的确，研究表明海鲜食物的摄入量和高尿酸血症、痛风的危险有正相关性，酒类也有促进内源性尿酸生成的作用。男性和育龄女性相比，患痛风的危险高得多。所以，经常吃海鲜，再同时配合啤酒，对男性有害的说法是正确的。

但是，即便不配合啤酒，过多食用海鲜也会增加痛风的危险。如果配合甜饮料就更加糟糕，因为大量研究表明多喝甜饮料本身就增加尿酸水平，特别是那些爽口甜饮料中含有较多果糖，会增加痛风危险。

所以，真相是这样的：如果想控制血尿酸水平，1 海鲜不要吃太多，每周控制在一斤左右（去壳去皮去刺重量）为好。2 啤酒少喝点，白酒也要少喝点，无论什么酒，每天不超过25克酒精的量。3 甜饮料戒掉为好。

说法3：男人不吃早饭容易患上心脏病？

一项2012年发表的研究对29206名没有糖尿病的健康男性跟踪调查16年，发现和每天规律吃三餐的人相比，每天不吃早餐而只吃1-2餐的男性糖尿病风险会升高25%。哪怕并没有引起体重增加，仍然会更容易患上糖尿病。而另一项2013年发表的研究对26902名男性进行了调查，发现和每天规律吃早餐的男性相比，不吃早餐的男性冠心病风险会上升27%。

所以，这个说法是真的。男人还是好好吃早饭吧。但不要只吃烤肠、油条之类，早餐的质量也很要紧哦。一般来说早餐要有3类食物：1 粮食类，比如麻酱饼、小米粥、燕麦片、早餐五谷片等；2 蛋白质类，比如牛奶、鸡蛋、豆腐脑等；3 蔬果类，比如菜包子里的蔬菜，番茄鸡蛋汤面里面的番茄，或者香蕉苹果之类水果。

说法4：男人喝牛奶会患上肾结石和尿道结石？

有人听说，牛奶中含钙多，男人多喝会促进泌尿系统的结石发生。由于男人的尿道较女性狭长，小粒的肾结石更容易“卡”在尿道里，造成剧痛。所以很多文章忠告男性不要多喝牛奶，更不要在晚上睡前喝牛奶。

其实，这是一个知识陈旧的错误说法。国内外调查都发现，食物中的钙摄入量并不会促进泌尿系结石风险，其中奶类食物还是降低肾结石风险的一个因素。这是因为食物中的钙能够结合食物中的草酸，让它们不那么容易被身体吸收而跑到肾脏里面去。另一方面，充足的钙摄入反而有利于减少尿钙的排出，让到达肾脏的钙反而少一点。

为了预防肾结石，正确的方法是这样：1 多喝水。2 不要喝甜饮料，特别是可乐类饮料，多喝它们促进尿钙排出。3 富含钙的食物正常吃，但不建议服用大剂量的钙片。4 多吃蔬菜水果，增加钾和镁元素的摄入量有利于预防肾结石。5 少吃盐，过多的钠促进尿钙排出，从而促进肾结石发生。

说法5：男人只能喝牛奶，喝豆浆会导致雌性化甚至不育？

由于豆浆中含有大豆异黄酮，也称为植物雌激素，很多男人对豆浆耿耿于怀不敢喝，总怕自己变得更“娘”，甚至影响生育。其实事实正相反，一碗豆浆完全不影响正常生育，对男性破有好处。

国外研究表明，喝豆浆不仅有利于预防糖尿病和心脏病，还有利于预防男性的前列腺癌。对于年轻男性而言，用豆浆替代牛奶有利于减轻脸上经常长痘痘的麻烦。

相比而言，经常运动，多吃蔬菜和杂粮，避免体脂肪过高，才是让男性不要那么“雌性化”的关键所在。体脂肪含量高，特别是腰腹脂肪多时，男性就缺乏刚阳之气，雌激素水平上升，而且生育能力也会下降。